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        喜歡吃乳酪蛋糕,但是又覺得自己吃完一整個重乳酪蛋糕負擔太大,所以嘗試做了輕乳酪蛋糕,好吃也沒有負擔 重點工具 ... 作法 1 烤模先塗一點奶油或白油。裁剪與模型底部一樣大的烤紙,墊在模型底部並剪長條在烤模內部側邊 2
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        hiiii!!! 我也想跟妳說聲謝謝,之前作這個輕乳酪蛋糕,自己綜合了網路上搜集到的作法然後變化,自己吃還ok可是最近要作給朋友吃所以就仔細一個步驟一個驟的照著你的作法來,結果~~~~~ 成果太讓人驚奇了,我超愛的,我同事跟男友也都很愛,紛紛的跟 ...
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    日期:2024-04-17
    版主的乳酪蛋糕看起來好可口~~ 看了作法 有個問題想問 模具底部鋪紙是照著模具底的型狀剪出圓型的紙,然後和旁邊的紙分開鋪嗎?因為如果整張烤紙鋪下去應該會皺皺的吧? 瀀 於 ......
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    日期:2024-04-23
    簡單就很好吃的乳酪蛋糕~ 食材 奶油乳酪 500g 酸奶油 120g 細砂糖 100g 雞蛋 180g 低筋麵粉 15g 蛋糕底 威化餅 150g 無鹽奶油 60g 作法 1 無鹽奶油室溫軟化加進敲碎的威畫餅攪拌均勻後,鋪在模型底部,放冰箱. 2 乳酪回溫軟化後,打至霜狀加入砂糖打 3...
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    日期:2024-04-20
    请问重乳酪蛋糕要做水浴吗,在做法中没看见,却看见下面的评论您提到了。所以不明白了,谢谢! YOYO E-mail Re. Edit Del 2/21/2012 9:27:21 PM 店長回覆 Wendy Edit ......
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    日期:2024-04-19
    乳酪蛋糕的做法,乳酪蛋糕怎麼做, 如何做乳酪蛋糕 手機版 | 菜譜大全 | 排行榜 | 美食廚房 | 精選千道家常菜 | 每日精選 註冊 登錄 微博登錄 QQ登錄 更多 美食天下 ^o^ 美食天下年夜飯 ^o ......
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    日期:2024-04-21
    ... )250克代替,我覺得味道更好;牛奶則增為350克,兩者一起加熱攪拌至乳酪片融化,其它做法相同。店家做輕乳酪蛋糕都會在模子裡墊一片海棉蛋糕,主要是為了節省成本,例如上述的配方原本可做3個,如果每個都墊一片海棉蛋糕,就可以做4 ......
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    日期:2024-04-19
    因為重乳酪蛋糕非常地紮實,一做好了雖然可以冰個兩三天口感不會變壞(甚至會變好),但熱量實在是很驚人的高不宜多吃,而且吃完一塊,鮮少有意猶未盡的感覺,大概就是因為太紮實了。 (以前做過的重乳酪蛋糕就有這...
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    日期:2024-04-22
    做法: 烤這個輕乳酪蛋糕 是在烤盤裡裝熱水,以隔水加熱的方式蒸烤,所以要用不能脫模的烤模 可是我的烤模是活動式烤模,所以先在烤模的周圍塗上薄薄一層奶油後,底部墊一張烤盤紙,最外層的部分再用錫箔紙包起來 ......