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日期:2024-04-19
【如何品飲葡萄酒?】 所謂品酒就是品嚐鑑賞酒,葡萄酒的種類相當廣泛:從紅酒、白酒、粉紅酒,從甜酒到不甜葡萄酒,琳瑯滿目的選擇是否讓人眼花撩亂?其實,品飲葡萄酒可以很簡單容易,和品嚐美食一樣,需要運用到視覺、嗅覺以及味覺.....
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日期:2024-04-22
當主角換成了自己,眼前這杯威士忌該怎麼喝呢? ○有哪些喝法?端看個人喜好! 1. 純飲 即純粹只喝威士忌,不添加任何東西,口感最為濃烈醇郁。 2. 加冰飲用於杯 ......
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日期:2024-04-25
Q:白蘭地釀酒名人傳奇錄(一) A:近幾年來,亞洲已成為各家烈酒廠商必爭之地,若仔細觀察亞洲烈酒市場,不難發現是由中式白酒、威士忌與白蘭地三巨頭鼎立之局勢,各自擁有一派忠實的擁護者;然而,與伴隨中國歷史成長的中式白酒,和扛著蘇格蘭 ......
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日期:2024-04-21
以前(現在也還有很多)的威士忌裝瓶前,會把酒的溫度降到攝氏4度C左右,. 用以凝結 ... 指不加水稀釋,維持原本橡木桶內酒精濃度直接裝瓶的威士忌。 一般威士忌裝瓶 ......
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日期:2024-04-25
品酒,威士忌 如何品嚐 發問者: 員林肉圓 ( 初學者 5 級) 發問時間: 2008-06-18 14:44:13 解決時間: 2008-06-19 18:14:44 解答贈點: 20 ( 共有 0 人贊助) 回答: 2 評論 ......
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日期:2024-04-19
Despite what you may have learned in college or seen in John Wayne movies, whisky isn't supposed to be tossed down your throat like a cowboy's breakfast. Instead, a fine whisky should be treated like a fine Cognac or Bordeaux, says Whyte & Mackay master b...
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日期:2024-04-23
前一篇簡單的介紹了威士忌的「原料」跟「製造方法」 這一篇就介紹世界主要威士忌的種類 威士忌的種類(依產區而分)目前 根據產地 可將威士忌分類為: 蘇格蘭威士忌 (Scotch ......
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日期:2024-04-19
喝酒、品酒、更懂酒 紅酒跟白酒有什麼不同? 世界的啤酒產地在哪裡? 清酒如何釀造而成? 如何保存酒的最佳風味? ... 從清酒到燒酒、葡萄酒、啤酒、威士忌 、白蘭地、雞尾酒、氣泡酒, 從傳統釀造方法到品酒知識本書都有詳盡的解說 ......