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![如何用白木耳做出如燕窩口感-楊桃美食網]()
forum.ytower.com.tw那再簡單不過了，夏日我最喜歡把蓮子、白木耳及紅棗三個和在一起吃，但蓮子及紅棗得先煮起來等著，然後把白木耳另外煮之後用果汁機把它打碎，這樣王下去煮一會兒，就會有黏稠的感覺，因為打碎了，所以口感挺好的，你也可以試試看瀏覽：843 -
![嚐一嚐溫潤黑白木耳| 楊桃部落格]()
blog.ytower.com.tw2014年4月10日 ... 隨著料理方式不同,可以搭配不同的木耳入菜。黑木耳較耐煮,適合長時間燉滷。而 白木耳可不只是印象中煮成甜湯的吃法,和黑木耳一起入鍋清炒,又是 ...瀏覽：906
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日期：2025-05-01
木耳别名黑木耳，其质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，而且能养血驻颜，令
人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血，还有清肠排毒之功效，是一种价廉 ......
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日期：2025-05-02
2013年4月2日 ... 干木耳干香菇在烹饪之前，需要提前泡发，特别是黑木耳，需要留出相对较长的涨发
时间。做菜的时候，有 ......
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日期：2025-05-03
这样泡发的木耳，不但数量增多，而且质量好。据专家介绍，用冷水可以使黑木耳泡发
至原体积的3.5～4.5倍；如果用温水 ......
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日期：2025-05-02
木耳泡水後，也可以根據吸水的情況來判別質量優劣。 ... 乾木耳是經暴晒處理的成品，在暴晒過程中會分解大部分卟啉，而在食用前，乾木耳又經水 ......
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日期：2025-04-30
紹子拌麵的重點，當然就是在於那香辣的紹 子，拌上香Q白嫩的麵條，滋味自是不在話下！紹子的作法，就是將絞肉入鍋炒散，再加入蔥花、 切末的木耳、榨菜末一起炒香，有些作法中會加入泡發切絲的乾魷魚與絞肉同炒，最好再加點辣椒 末或辣豆瓣醬 ......
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日期：2025-04-27
一夜乾，是日本料理中經常出現處理魚的方式，它不是新鮮的嫩魚，也不是曬得發 ...
到一面黑一面白的木耳而不敢買，其實自己發泡乾木耳很容易又安全，要吃多少泡 ......
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