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日期:2025-05-15
請問酸菜要如何炒才好吃?? 我炒出來的酸菜除了酸菜本身的鹹味之外沒有任何香味, 我想要炒出可以夾在麵包裡吃的酸菜,請問您能傳授一下技巧嗎??...
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日期:2025-05-21
請問怎樣炒酸菜才好吃?就是人家配排骨飯的那一種酸菜~~要買哪一種酸菜?怎樣炒才好吃~~炒好可以放多久不會壞掉!...
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日期:2025-05-21
影子姐, 謝了,白菜我到處都買得到,改天我就來去買 這樣我也可以煮酸白菜火鍋囉,一舉二得 ^_^ 只是..... 請容我再問一個白痴問題 用鹽醃出來菜不就是鹹菜嗎?如何變成酸菜呀? (滿頭 ......
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日期:2025-05-18
整株新鮮的芥菜,經曬軟、醃漬、壓石、發酵(約1週)等多道程序後,即成香脆的酸菜。可燉湯或爆炒(酸菜鴨肉湯、酸菜魚干、酸菜肉末)。由於酸菜本身具鹹味,烹調時請斟酌調味料的使用。 不知對你有沒有用~...
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日期:2025-05-16
在家如何做酸菜自家如何能做出好吃的酸菜:你好自製酸菜1、準備容器,塑料桶,罈子,缸,甕皆可,不能使用鐵制鋁製容器,因為在發酵過程中會產生乳酸把容器腐蝕。...
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日期:2025-05-17
貝太廚房圖文講解炒酸菜的做法大全,教您炒酸菜怎麼做,如何做炒酸菜才好吃,為你提供炒酸菜主要原料及家常做法,提供最好吃和最營養的炒酸菜。...