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        手工醬油製作 材料: 發酵過的烏豆箔 5斤(市塲的雜貨商店有賣) 細塩1斤半 冷開水15斤 米酒壹瓶 冰糖少許 作法 烏豆箔以清水確實洗淨不可有殘留綠色部份並曬乾. 冷開水加細塩及烏豆箔放在陶缸中混合攪拌均勻. 陶缸以棉布或男生
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        但因為受到現代速食與美食文化的衝擊,人類所享用的「大餐」大都以肉類為主,即使平日常吃的蔬菜 ... 各種類別的果蔬汁食譜 ,最好經常交替飲用,不要偏食某 ...
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    日期:2024-04-24
    黑豆酒泡製DIY 【材料】:生青仁黑豆 一斤 炒杜仲 一兩羌活 一兩 米酒頭 三瓶製酒玻璃瓶 一個【作法】:1. 玻璃瓶用水洗淨,用熱水燙過。倒扣晾乾,使水分盡除,備用。2. 將黑豆用水洗淨後瀝乾,放入鍋中用小火炒至皮稍稍裂開,放涼備用。3. 羌活用...
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    日期:2024-04-23
    黑豆酒泡製DIY 【材料】: 生青仁黑豆 一斤 炒杜仲 一兩 羌活 一兩 米酒頭 三瓶 製酒玻璃瓶 一個 【作法】: 1. 玻璃瓶用水洗淨,用熱水燙過。倒扣晾乾,使水分盡除,備用。 2. 將黑豆用水洗淨後瀝乾,放入鍋中用小火炒至皮稍稍裂開,放涼備用。...
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    日期:2024-04-23
    黑豆酒的做法以6瓶米酒計加入(3600cc) 1、當歸2兩2、杜仲2兩3、枸杞2兩4、川芎2 兩5、黑豆一斤須6瓶米酒(3600cc) 另加入桂圓肉及大棗提升甜味。 【作法】: 1....
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    日期:2024-04-26
    2013年11月21日 ... 黑豆酒一. 宋聖濟總錄黑豆酒方. 黑豆小者三升,慢火炒令香熱,以酒四升投 ... 【作法】 :. 1. 玻璃瓶用水洗淨,用熱水燙過。倒扣晾乾,使水分盡除,備用。...
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    日期:2024-04-23
    黑豆酒加龍眼乾一起泡,正常1個月可飲用,如浸泡過久酒都被黑豆吸走了,建議1-2 個月飲用最棒,至於泡過的黑豆可拿來煮湯,煮什麼湯都可,也可用炒的,有淡淡的 ......
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    日期:2024-04-23
    2010年8月14日 ... 第二三週月子料理~娘家祖傳秘方之黑豆酒燉雞湯. 滿月5_ ... 作法:. 1. 製作黑豆酒: 將黑豆入炒鍋用小火炒至香脆,放涼後把所有材料裝. 在玻璃甕 ......
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    日期:2024-04-25
    早在我懷孕三個月的時候,友人就不斷提醒我要自製黑豆酒, 不過,只能說孕婦多忘 事=..=,竟拖延到快六個月時才開始行動! 這算是傳統的食補療法之一,黑豆酒在 ......
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    日期:2024-04-21
    2013年7月17日 ... 黑豆性平,味甘入腎經,具有調中下氣、滋陰補腎、補血明目、利水消腫、活血美膚 ... 月子料理黑豆酒材料黑豆1斤羌活1兩炒杜仲6錢米酒頭3瓶作法:...