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日期:2024-05-13
如題,安佳奶油有含反式脂肪嗎?用起來不太放心,有人有該產品的中文官網嗎 ... 奶油的來源有兩種 一為植物型油脂經氫化後所得 一為單純由牛油製成 而凡是油脂經人為加工(如氫化,硬化)或是取自動物油(魚油除外)者皆含有反式脂肪酸(TFA,trans-fat acid ......
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日期:2024-05-07
請問一下各位專業的大大安佳牌的奶油(硬的那種) 現在到底有沒有反式脂肪呢?...
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日期:2024-05-10
引述《BigBaby11 (flying meatball)》之銘言: : → Junchoon:安佳的是動物性的,不會
有氫化油05/05 14:34 : → Junchoon:天然奶油中本來就會有少量 ......
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日期:2024-05-09
無鹽奶油幹嘛要氫化? 它還是要冰、硬度也沒有改變並沒有要弄成可室溫保存或容易
塗抹或操作... 而放在一旁的安佳無鹽奶油反式脂肪為0(雖然我不 ......
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日期:2024-05-06
反式脂肪酸的議題越吵越熱,加上行政院衛生署公告,自2008年1月1日起生產製造
完成的 ... 永紐的奶油、乳酪、鮮乳脂以天然的牛乳製成,不含任何經氫化作用的
植物油,因此,可 ... 消費者將可陸續看到安佳產品新的營養標,安佳產品新的營養標
如下: ......
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日期:2024-05-10
目前台灣並未規定食品標示反式脂肪與飽和脂肪含量,加上消費者對於反式脂肪並 ...
走訪數家超市,架上最常見的是動物性奶油(如安佳奶油)和氫化植物油(如雪印的 ......
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日期:2024-05-13
2014年1月10日 ... 有媽媽應該會推安佳~但是安佳雖然它標式反式脂肪是零~但是它的包裝上寫"含部份
氫化油"我己經用了一陣子了~才看到它含氫化油~ >...
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日期:2024-05-13
測試所用的對照樣本,「紐西蘭安佳奶油」( #B1 )的反式脂肪(每100 克3.5 克)及其他
營養素含量與上述的數據相若。由於軟人造牛油類產品的配方和製造方法不一, ......