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日期:2025-05-04
名稱由來[編輯]. 客家人將粄切成條狀加以烹煮,故稱粄條,例如臺灣新竹縣新埔鎮以
粄條出名。同時粄條亦有「板條」之類的俗寫。...
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日期:2025-05-09
又香又Q的客家炒板條~ 自己動手在家做,口味不輸外面餐館喔! 喜歡重口味的,
記得加上辣椒醬....好夠味呀!! 材料: 新鮮板條一斤、胡蘿蔔、韭菜、香菇、豬肉
、 ......
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日期:2025-05-08
客家湯粄條是我很喜歡的一道簡單菜。他最棒之處在於一碗裏頭,有肉有菜有澱粉,
完全合乎懶人的需求。尤其是有茼蒿的冷冷冬天,來上這一晚熱騰騰的湯麵,一整個
......
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日期:2025-05-07
歡迎加入愛吃鬼芸芸的粉絲團,一起吃喝玩樂吧! \^o^/) ** 話說會跑來吃這家新埔
客家板條,其實是有個長長的故事~一開始我們想去找搬家後的四川特色滷味, ......
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日期:2025-05-06
材料: 板條1斤高麗菜1/4粒(切片) 紅蘿蔔絲.木耳絲少許美白菇1小包乾香菇5大朵(泡
水.擠乾.切絲) 豆芽菜10元豬肉絲適量蔥 2....
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日期:2025-05-05
超級有料之□客家炒粄條□. 在炎炎夏日進廚房真的很要人命,為了要顧及全家大
大小小的胃,必須強忍如烤箱般炙熱的溫度 每天煮飯煮菜真的很膩,習慣的口味、 ......
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日期:2025-05-04
還有一樣每次料理完~便一下子見鍋底ㄉ美濃客家粄條~. 雖然在市塲裡也看 ... 炒板
條有一個撇步就是要先將粄條用水燙一下過冷水再入鍋中快速拌炒. 這樣才會有QQ
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