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![脆皮燒肉Roast Pork Belly食譜: 甜琛廚房]()
sweetheartkitchen.com2012年3月20日 ... 至於我用的焗燒肉機器，只是一部普通的家用焗爐，並不是什麼光波爐或對流焗爐； Wincy 的親戚在大型的家電舖工作，說過其實數千元的光波爐及 ...瀏覽：932 -
![脆皮燒肉【自家烤製】 Crispy Roast Pork Belly - 簡易食譜: 中西各式家常菜譜]()
www.christinesrecipes.com可用普通家用的焗爐焗燒腩的。溫度跟對流焗爐的一樣，但時間需長一點。 烤焗的時間視乎五花腩的大小和厚度而定。自行按情況而酌量調較。 爐底鋪上兩層鋁箔紙盛載油份，方便清理。 豬皮要脆，一定要很乾水，並且要插孔。瀏覽：1418
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日期：2024-04-25
燒肉其實有很多種做法，有的會即買即做，有的要風乾過夜；有的要在豬皮舖滿鹽； Wincy 的是風乾的做法，目的是令肉質乾身一點，不會有淋淋的口感(像排骨一樣)。至於我用的焗燒肉機器，只是一部普通的家用焗爐，並不是什麼光波爐或對流焗爐； Wincy ......
瀏覽：480
日期：2024-04-21
唔係呀, 其他焗爐都得架!! 對流熱風的焗爐, 其實係一個selling point; 當然, 佢係有
一定的功效. 熱風對流的話, 個焗爐的溫度咪可以保持穩定, 熱力又輸送均勻 ......
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日期：2024-04-24
把鴨胸配香橙汁的食譜一 post在blog上，在 twitter馬上有人問基絲汀：你懂得烤燒鴨嗎？噢，每次我想在家試做燒鴨的時候，很奇怪，總會有一幅圖畫在腦海中浮現出來：洗焗爐的景象。於是每次想做燒鴨，最後結果就是出現別的鴨餐。...
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日期：2024-04-25
我覺得你祇想買兩樣，不如買麵包機及焗爐， 麵包機主要用來搓粉(如果你試過用手搓粉)包你滿意！ 焗爐可做的野變化多，焗蛋糕、麵包、叉燒，雞.....都得！ 光波爐其實是一個強的熱風對流焗爐，石英管加風可快速加熱縮短烹調時間!...
瀏覽：712
日期：2024-04-20
好似話會焗得均勻D 我用緊個焗爐係有熱風對流o既，因為呢個係我第一(唯一)個爐， 所以冇得比較有冇熱風對流焗出黎D o野有咩分別... 至於"會唔會有d食物要用熱風對流先可以整到呢" ，咁就真係唔清楚喇......
瀏覽：1320
日期：2024-04-24
2010年5月7日 ... 一般食譜中，列出的烤焗溫度和時間，是根據對流式焗爐而定的（註：若你的焗爐不是
很特別的類型的話， ......
瀏覽：615
日期：2024-04-18
2011年3月18日 ... (這食譜是用對流焗爐後，記錄寫下來的。也適用於普通家用焗爐。只需要酌量調整烤
焗的時間。) 準備時間: ......
瀏覽：1493
日期：2024-04-19
2012年8月6日 ... 一向用慣普通家用大焗爐的基絲汀，櫥櫃中那個對流焗爐很少出場，如果做燒肉一定
要用它。買了鵪鶉一包 ......
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