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![小米酒- 维基百科，自由的百科全书]()
zh.wikipedia.org小米酒是東南亞地區常見的酒類，亦為台灣最原始的酒釀，相傳已有近千年 ... 而以小米原釀的小米酒酒精含量較低，且含豐富的醣類和維生素等營養物質， 是非常滋補 ...瀏覽：868 -
![【南投。日月潭】《小米酒博物館》愛上小米酒的酸甜滋味@ Mr ...]()
blog.xuite.net小米酒算是原住民代表性的產物，低普林，酒精濃度也不高，男女都適合飲用不過市售的小米酒有9成都是假的，多半是糯米+ 米酒+ 糖做成的，沒有小米獨特香氣來小 ...瀏覽：611
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日期：2024-04-23
小米酒是東南亞地區常見的酒類，亦為台灣最原始的酒釀，相傳已有近千年歷史，是台灣原住民常見的傳統酒精飲料，通常用在豐收祭典上，代表豐收的訊息。...
瀏覽：803
日期：2024-04-23
排灣族、魯凱族 擅長釀小米酒，至今仍保留自己釀小米酒的習俗，尤其是遇上孩子入、退伍結婚 或新居落成，更是要用上自己釀的小米酒。 釀小米酒有兩種方式：一種是以紅藜為酵母，所釀成的小米酒，酒精成分不高，加上釀酒過程手續繁複，種植 ......
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日期：2024-04-16
小米酒是東南亞地區常見的酒類，亦為台灣最原始的酒釀，相傳已有近千年歷史，是台灣原住民常見的傳統酒精飲料，通常用在豐收祭典上，代表豐收的訊息。...
![[記食] 永康街 小米酒咖啡館 | 迴紋針‧食攝幸也](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_06.jpeg)
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日期：2024-04-20
這宅咖啡的位置在永康街 37 巷。如果你對永康街熟門熟路，會知道 37 巷短短的 50 公尺內，就有三家可以讓你消磨一整個午後的咖啡館（喔！連同隔壁的41巷的小米酒 與 flat white 及旁邊的金華街巷子的咖啡小自由那可就不只了）。...
瀏覽：830
日期：2024-04-17
Xiaomijo小米酒咖啡館. 7,917 個讚 · 142 人正在談論這個 · 7,109 個打卡次. 來XIAOMIJO冒險一下吧!週二~週五13:00~23:00，周六週日12:00開門，周日 會早一點打烊；營業時間結束 ......
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日期：2024-04-18
小米酒博物館是獲得網友評鑑為5.0顆星的博物館。小米酒博物館是歷史/人文景點、博物館。 ... 魔菇部落生態休閒農場 04-852-1898 彰化縣埔心鄉埤腳村柳橋東路829號 蕈優生技以「人」為本、順應自然、尊重生命，並致力於食品安全的 嚴格把關。...
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日期：2024-04-21
釀制小米酒是台灣原住民傳統文化之一。擧凡在生活、祭祀、禮俗都占有非常重要的角色。 ＜諸羅縣志＞ （卷之八 風俗志）記載： “搗米成粉，番女嚼米置地，越宿以爲麴，調粉以釀，沃以水，色白，曰姑待酒。味......
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