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![帝王食補-薑母鴨創始元祖，創自一九八一年]()
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![薑母鴨 - 食譜、食材與作法 - 《愛料理》食譜分享社群]()
icook.tw利用鴨肉在壓力鍋裏煮的這段時間，把高麗菜和金針菇燙熟後撈起備用。 6 經過半小時，整間屋子都是薑母鴨的香味。壓力鍋真的是職業婦女的好幫手，花一點點電費和時間，就有軟爛的鴨肉可以吃。瀏覽：394
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帝王薑母鴨作法的相關美食佳餚公司資訊
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日期：2025-04-27
... 養殖蕃鴨年產量高達三百萬隻，其中三分之一，約一百萬隻是透過帝王薑母鴨在全台灣的一千家加盟連鎖店賣出，帝王薑母鴨 ... 台灣飲食文化畢竟與大陸不同，以帝王薑母鴨的品牌所標榜的是食補藥膳，用之於中國大陸這個以吃食文化見長的大陸市場，帝王 ......
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日期：2025-05-01
薑母鴨 怎樣做才好吃？ 【聯合晚報／記者邵冰如/台北報導 ... 需要食譜資訊請直接引用 喜愛烹飪的朋友讓我們一起烘焙 ... 真正的薑母鴨，要用番鴨做食材，因為肉質中的肌紅素較高。台灣第一家薑母鴨集團「帝王食補薑母鴨」餐廳，25年前創業時，就是選中 ......
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日期：2025-05-02
帝王食補紅面薑母鴨【蔡萬利V.S翁茂安】薑母鴨可以說是臺灣民間最受歡迎的冬季食補之一，美麗的寶島台灣雖然四季氣候宜人，不過 ... 作法： 1. 番鴨剁塊狀，老薑洗淨拍扁備用。2. 鍋中入黑麻油以小火爆香薑塊，呈金黃萎縮貌時，撈出薑塊備用。...
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日期：2025-04-27
知識問題| 薑母鴨作法~如何作的跟外面的一樣~* 挺急~~* ... 麻油不可以炒到冒煙的祕招，這是帝王薑母鴨田董事長在于美人fun電的節目中所透露的。老薑可以拍爛也可以切片，如果 ......
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日期：2025-04-28
帝王食補 薑母鴨材料 全鴨 一隻(紅面番鴨為佳 可叫商家先行切塊)老薑 半斤麻油 50cc(越多越好)米酒 越多越好薑母鴨藥包 兩包(中藥店都買的到)作法1、用刀背將老薑拍碎(請先洗過嘿)2、倒入麻油......
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日期：2025-04-26
台灣門市營業時間 夏季每日下午 5：00 ~ 凌晨 3：00 冬季每日下午 4：00 ~ 凌晨 4：00 + 帝王食補的門市地址 台灣地區 大陸地區...
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日期：2025-04-28
今天趁爸爸在家，傳授薑母鴨之作法，改天可以騙騙室友 (寶貝不能吃薑母喔！)1.鴨跟薑母的比例：一隻鴨 --> 一斤薑母；半隻鴨 --> 半斤薑母。 (鴨肉可以請攤販切好，薑母也可以請賣家秤好)2.弄薑汁：用果汁機加水將薑母打碎，再用濾網濾出不含渣渣的 ......
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