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日期:2024-05-04
簡單不無聊的生活又來了,這次vi 要來挑戰「XO 干貝醬」。 以前從沒想過XO 醬也能 自己動手做,某次看了「冰冰好料理」的 ......
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日期:2024-05-05
2012年2月8日 ... 每到了年節時分,百貨超市和賣場專櫃總是會推出一些適合送禮的禮盒,尤其是過年 時,不管是美酒或是 ......
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日期:2024-05-08
My family loves the umami flavour in scallops. When the scallops are stir fried with XO sauce, the whole dish is enriched with a kick of hot, producing more ......
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日期:2024-05-05
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日期:2024-05-08
還記得前兩天為各位介紹過心干寶貝水晶泡菜系列~ 當然來自基隆八斗子漁港的漁產,心干寶貝可不只有這樣而已唷! 這次要介紹另外兩款,應該說是看板商品吧~ 有"萬用醬料之神"之稱的頂級XO醬! 以及嚴選來自...
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日期:2024-05-10
第一道菜聘請了傳說中"吃過就會魂牽夢縈念念不忘"的XO醬大廚就是Nicola的大姑 啦! ... 感謝Nicola的大姑教我們做XO醬(希望下次可以學到大姑的戚風蛋糕喔!)....
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日期:2024-05-07
在國外居住多年,想吃些家鄉味,有時有錢還買不到,即使買到了也不見得好吃,我曾在 華人超市買過不同牌子的XO醬,嘗起來只有辣味而沒有香味,XO醬中的材料蝦米....
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日期:2024-05-07
老師你好: 我放假時依照你的食譜做了好幾罐, 今天同事吃了都說很好吃, 非常試合拌飯麵, 而且我自己也非常喜歡吃。 我這一次多加了小魚干&鮑魚(鮑魚切的細細的吃起來口感有點像比較軟的魷魚~或許下次可以改成魷魚會比較便宜)。...