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日期:2024-04-23
炒菜愛注意-醉雞 古錐師要大家料理出外皮Q彈,肉質軟嫩的醉雞囉, 媽媽趕快學起來,過年的餐桌就多一樣輕鬆的美味囉! 所需材料: 去骨仿土雞腿2支、蔥2支 ......
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日期:2024-04-17
2013年1月15日 - 紹興醉雞聽起來很困難,但其實做法很簡單,而且只要學會它的醃汁 就能夠一次做出醉雞、 ......
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日期:2024-04-17
醉雞 材料: 雞腿3支(如果雞腿較小,可用4~5支),鹽1.5大匙,當歸1片,黃耆5片,話梅2顆,紹興酒200 ml。冰水與冰塊,帶蓋容器一個。 做法: 1. 雞腿洗淨、拭乾,抹上鹽,靜置1小時。2. 將雞腿放入蒸鍋以中火蒸熟,蒸約半小時,取出雞腿後把泌 ......
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日期:2024-04-16
桃園龜山【南僑集團-點水樓】精緻江浙料理~優良服務態度。。提到『南僑』不知道大家會連想到什麼呢?鴨比媽我會不由自主的脫口說出:『水晶肥皂!』,所以當我告訴灰熊爸今天是要去『龜山工業區-南僑廠區』裡面用餐時,他馬上就挑著眉問我 ......
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日期:2024-04-17
2012年8月12日 - 降火氣+幫助腸道順暢+鈣質多多的山粉圓^^ 頂好就有的買,5分鐘就可以煮出2000cc的量,好喝的檸檬山粉圓咕嚕咕嚕下肚。 鄉親阿!成本沒多少, ......
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日期:2024-04-17
小巷亭日本料理是榮獲蘋果日報、HERE、Taipei Walker等媒體報導且獲得網友評鑑為4.5顆星的美食餐廳。小巷亭日本料理是台北市的日式料理、綜合日式料理,網友們一致推薦的拿手菜有:關東煮、豆皮壽司、茶碗蒸。...
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日期:2024-04-18
用電鍋變大師-花雕醉雞 餐廳裡一盤貴桑桑又看起來很厲害的醉雞卷,吳師傅要教媽媽在家裡做喔! 只要用小小的技巧,加上吳師傅特調的酒料汁,讓媽媽用簡單的步驟、萬用的電鍋就能做出跟餐廳一樣的酒香迷人的醉雞喔!...
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日期:2024-04-20
【醉雞】. 740; 8453. 這是一道我自己非常喜歡的料理ˊ 看似豪華ˊ但做法一點都不困難ˊ 一次多準備些ˊ 不管宴客或突然想吃都非常方便ˊ 尤其現在天氣熱ˊ 來上一 ......