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日期:2024-05-20
之前在鶯歌買的愛玉子直接用攪拌器五分鐘輕鬆就可以完成(請點我), 可是這次買的用攪拌器就變成愛玉水, 最後還是用傳統方式,沒想到傳統方式結凍後更讚!...
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日期:2024-05-22
真正的天然愛玉凍,會隨著時間慢慢滲出水,而果凍萎縮,假愛玉凍做成品,放久不會滲出水,加熱即刻融化。(真愛玉凍加熱則不會融化) (煮之前洗好的愛玉!!) (煮過的 ......
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日期:2024-05-20
阿里山鄉是嘉義縣愛玉主要產地之一,達邦等山區常見曬愛玉子的情景。(記者謝恩得/攝影) 嘉義縣山區特產愛玉子的市場雖然被假愛玉凍大幅搶攻,但許多遊客前往大阿里山風景區還是很喜歡吃天然愛玉,或買曬乾愛玉帶...
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日期:2024-05-18
天然農產‧黃金子 阿里山愛玉子採收期約10至2月,自家大多是採自老一輩傳承二十幾年的森林愛玉,因不拖肥料、不噴農藥,雖採收不易,但能確保絕無殘餘毒,也能保持森林的延續。經過細心傳統的做法,愛玉子顏色會呈現金黃色,所以才會稱為黃金子。...
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日期:2024-05-22
天然農產‧黃金子 阿里山愛玉子採收期約10至2月,自家大多是採自老一輩傳承二十幾年的森林愛玉子,因不拖肥料、不噴農藥,雖採收不易,但能確保絕無殘餘毒,也能保持森林的延續。經過細心傳統的做法,愛玉子顏色會呈現金黃色,所以才會稱為 ......
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日期:2024-05-22
The jelly-fish-like creatures each measure around seven to 10 centimetres in length, ... Billions of mysterious small creatures have been washed up on beaches ......