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![藍天．碧海．沙灘: 噹噹....摩卡壺煮咖啡囉 - yam天空部落]()
blog.yam.com這一篇來說說摩卡壺是怎麼煮咖啡的吧！下面這一張是下座，我買的是六人份的摩卡壺，大約計算過，需要用水MAX是300...瀏覽：624 -
![加爾第咖啡 / 教學]()
kaldi-coffee.com.tw濾泡式咖啡 虹吸式煮法 虹吸式煮法在國際間廣受喜愛，煮咖啡的過程迷人，煮出的咖啡味道十足。咖啡滴進玻璃器皿裡，咖啡溫暖的顏色慢慢凝聚，為愉悅的咖啡儀式更增添餐桌氣氛。可惜的是這種煮法的名聲被飯店旅館弄得黯然無光，因為飯店旅館 ...瀏覽：1396
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日期：2025-04-29
文字、攝影 / 品味生活's Grace 「BRIKKA」為義大利 BIALETTI 公司設計生產的摩卡壺，古老的 ... 當一般我們認為鎖緊時，只是墊圈與金屬部分卡上了，因為摩卡 壺橡 ......
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日期：2025-05-01
來報告一下成果～ 上週試了兩種煮法（虹吸 & 摩卡），第一次用虹吸因為煮的不夠濃，冰塊也不敢加多， 所以變成了溫咖啡，有點噁噁的.... 第二次改用摩卡，不過因為我老公不太會用這壺，所以煮的太濃了...
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日期：2025-04-30
2013年1月2日 ... 咖啡達人Luca雖然看起來非常年輕!但是已經有數十年的煮咖啡與開店的經驗!真是
英雄出少年!這次要為大家介紹的是BIALETTI摩卡壺!BIALETTI身 ......
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各位大大好～～～～ 小弟是摩卡壺新手～～～想請問一些煮法上面的問題1. ... 發現
水還沒滾得時候已經有咖啡開始流出來等到萃取完畢因為萃取的 ......
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日期：2025-05-03
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日期：2025-04-28
後來轉看摩卡壺，尤其是BIALETTI 改款後有加壓閥的八角壺，這個價錢就很低了 ...
201202201116摩卡壺-BIALETTI BRIKKA ... 雖是義大利品牌，產地則是羅馬尼亞。...
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日期：2025-04-28
摩卡壺的煮法 義式咖啡壺我們通常叫它摩卡壺，因為第一隻設計出來的義式咖啡壺在展示時用的名稱就是{MOKA}，直接翻成中文就叫{摩卡壺}。摩卡壺是一種使用簡單又不容易損壞的咖啡器材，用一輩子或要當成傳家...
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日期：2025-05-03
雖然家中有不少煮單品的器具，不過，奶泡、冰淇淋還是要搭espresso才對味。 有興趣的家用機Rancilio Silvia或La pavoni拉霸機，搭上rocky磨豆機，動輒3~5萬，不過根本沒預算，只能擱在心中。後來轉看摩卡壺，尤其是BIALETTI 改款後有加壓閥的八角壺，這個 ......
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