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日期:2024-04-20
樂活營養師 文山包種茶,為輕度半發酵烏龍茶。盛產于台灣省北部的台北市和桃園等縣。名貴的文山包種茶產于台灣台北縣文山區,包括新店、坪林、深坑、石碇、平溪、汐止等鄉鎮,具有兩百餘年之植茶歷史,為本省制茶的發祥地,本產區地處群山 ......
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日期:2024-04-22
台灣文山區坪林的氣候很適合包種茶樹的生長。「包種茶」是福建製茶的特殊技巧,茶葉採摘下來後就在該地焙製成團茶,進貢京師。南港包種茶據載是清朝光緒年間,風土相當適合茶樹生長,因而引進茶樹栽植,並精研包種茶產製技術傳授指導鄉人,為 ......
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日期:2024-04-21
為文山包種茶 。【產區概況】 名貴的文山包種茶產於台北縣文山區,包括新店、坪林、深坑、石碇、平溪、汐止…等 鄉鎮,具有200餘年之植茶歷史,為本省製茶的發祥地。文山區地處群山環繞,得天獨厚 ......
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日期:2024-04-21
“包種茶”名稱的由來,相傳于距今150 餘年前,大陸福建省泉州府安溪縣茶農仿武夷茶的制造法,將每一株或相同的茶葉分別制造,再將制好的茶葉,每四兩裝成一包,每包用福建所產的毛邊紙二張,內外相襯包成長方形的四方包,包外再蓋上茶葉名稱 ......
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日期:2024-04-22
文山包種茶屬台灣特有茶品,外觀長條索狀跟一般烏龍茶球狀不同,茶湯的香氣「香、濃、醇、韻、美」實為文山包種茶的一大特色,亦俗稱清茶,以台北文山區所產者為最。...
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日期:2024-04-21
文山包種茶盛產於臺灣北部,其外觀似條索狀,色澤翠綠,水色蜜綠鮮豔帶黃金,香氣清香幽雅似花香,滋味甘醇滑潤帶活性,此類茶注重香氣,香氣越濃郁品質越高級。...
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日期:2024-04-22
包種”名的由來:在清光緒初年,因向宮廷進貢,將四市兩茶葉用兩張方形毛邊紙內外相襯包成四方包,以防茶香外溢,外蓋茶名及行號印章,光緒帝對此茶賜封為“包種” ......
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日期:2024-04-23
台灣文山區坪林的氣候很適合包種茶樹的生長,茶文化在坪林有深厚的歷史。「包種 茶」是福建製茶的特殊技巧,茶葉採摘下來後就在該地焙製成團茶,進貢京師。南港包 ......