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日期:2024-04-21
豆渣釀豆卜 材料:(4人份) 豆卜8兩 鯪魚肉3兩 豆渣1湯匙 做法: 1. 豆渣加入鯪魚肉內拌勻,待用。 2. 豆卜洗淨,榨乾水份,將白色部份反出,將適量鯪魚肉釀上黃色部份內。 3. 燒滾適量油,放入釀豆卜炸至金黃香脆即可撈起。...
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日期:2024-04-20
這道炸豆腐裹上兩種乾粉炸出來效果非常好,不但顏色漂亮的像金塊一樣,口感香酥好吃。 沾裹蘿蔔泥沾醬,會讓人忍不住一個接一個塞進口中。 我使用盒裝蛋豆腐,也可以用傳統豆腐,厚的嫩豆腐口感較好。 材料:...
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日期:2024-04-19
日式炸豆腐【2人份】 食材: 百福®煎炸滑豆腐350毫升1盒白蘿蔔150克蔥20克生粉5湯匙油2湯匙甜豉油醬汁: 醬油5湯匙糖1湯匙水100毫升做法: 1....
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日期:2024-04-16
金石堂網路書店-【日式料理】的作者與出版社書籍詳盡介紹,最新與最多的特價食譜的日式料理圖書,每日都有特價商品推薦是網路書店購書最佳選擇!...
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日期:2024-04-16
日式炸豆腐作法:點子來自於"炸蝦",高貴而不貴的一道料理。 ... 食譜分類: 豆製品 料理 / 炸. 作法需時: 20分鐘 ... 材料:雞蛋豆腐、麵粉、雞蛋、麵包粉。 02. 豆腐切一 ......
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日期:2024-04-20
2012年8月6日 ... 日式炸豆腐」(揚げ出し豆腐,Agedashi Tofu)可說是一道家喻戶曉著名的 ... 並下鍋油 炸等等動作,所以豆腐選擇了較結實不易碎散的「雞蛋豆腐」,即 ......
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日期:2024-04-19
和風炸豬排 詹姆士 食材: 豬里肌一塊、中筋麵粉一盤、蛋2顆、麵包粉一盤、蘿蔔泥1碗(沖水去嗆味)、醬油3大­匙、味醂2大匙、清酒1大匙、檸檬汁1、蔥末1小碗 調味料: 胡椒、七味粉 做法 1. 豬里肌用肉槌拍扁後,表層灑鹽,再依序沾裹麵粉 ......
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日期:2024-04-23
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