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![食譜 - 日式輕乳酪蛋糕 Japanese Cheesecake - Cabnolen 隨手隨心札記 - PChome 個人新聞台]()
mypaper.pchome.com.tw日式輕乳酪蛋糕材料:200克 奶油乳酪, 軟化 200g cream cheese, softened1/4 杯 (60ml) 牛奶 milk 1/2 杯 (120g) 細砂糖 caster sugar蛋黃 3個 (室溫) yolks蛋白 3個 (室瀏覽：601 -
![103.極簡風輕乳酪蛋糕@ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET ::]()
homeeconomics.pixnet.net很多輕乳酪配方裡有檸檬汁和鹽，但是很多牌子的奶油乳酪原本就有酸味和鹹味， ... 也有些輕乳酪食譜加塔塔粉是因為它的蛋白用量多而蛋黃用量少，但是蛋黃蛋白用量不同也是一種不必要。瀏覽：390
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