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日期:2024-04-21
茶葉蛋 ,又名 茶蛋 、 鹽茶蛋 、 五香蛋 、 五香茶葉蛋 等,是一種擁有悠久傳統的,是一種在 東亞 常見的平民 小吃 ,源於 中國 。做法是將煮好的雞蛋蛋殼磕裂,在含有茶葉、五香粉、醬油等調料的鹵水中煮,使雞蛋帶有調料的味道,並且在蛋白表面 ......
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日期:2024-04-20
不知道從何時開始,日月潭這邊的茶葉蛋 就號稱是全台灣最好吃的茶葉蛋。小時候跟著爸媽來日月潭,隨便找個路邊攤就買了茶葉蛋,也沒有覺得多好吃。事隔這麼多年,終於要自己來日月潭,就很想弄清楚這到底是怎麼一回事。原來,人稱全台灣最 ......
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日期:2024-04-17
名聞遐邇的日月潭有個賣茶葉蛋的阿婆,她的茶葉蛋口味獨特,但不知這家茶葉蛋小攤的正確位置在哪,如有人知道,煩請告知。...
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日期:2024-04-17
日月潭》阿婆茶葉蛋… 《阿婆茶葉蛋 陸客也瘋狂》 50年前…日月潭之花 【聯合報 記者蔡惠萍 台北報導】 2010.02.08 茶葉蛋阿婆鄒金盆個性開朗,對導遊向陸客介紹她是 ......
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日期:2024-04-17
日月潭招牌小吃「阿婆茶葉蛋」,現在出現競爭對手,就是台南新化的「所長茶葉蛋」!日月潭一位咖啡廳業者,因為和新化知義派出所所長廖世華是好朋友,因此 ......
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日期:2024-04-24
前陣子報導日月潭玄光寺前的有名茶葉蛋,鄒金盆女士很大方的透露煮茶葉蛋的秘方: 『「告訴你一個祕密,」鄒金盆一臉慎重的說,她的茶...