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![南部鐵器 | 仙采手札]()
to.idv.tw「南部鐵器」是 地域 (特產) ... 「南部鐵器」是 " 地域 " (特產) 的統稱，其實是泛指日本岩手縣的著名特產，用傳統鑄造法，以及使用手工打造的生鐵製品。瀏覽：1241 -
![南部鐵器介紹(一) : 歷史篇 - 隱茶室 - Yahoo!奇摩部落格]()
tw.myblog.yahoo.com由於地理位置、歷史及自然資源因素的影響下，造就南部鐵成為全日本，最具規模的知名鐵器產地。因此本篇特別從歷史的角度來看南部鐵，介紹它發展的來龍去脈，同時也讓更多朋友對南部鐵有更清楚的認識。瀏覽：548
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日期：2024-04-22
日本知名的《南部池永》南部鐵器健康鍋 優良的傳統工藝製品，值得讓您長久保存與使用 日本人喜愛用鑄鐵類的鍋具及壺具，來烹煮食物及沖煮茶水，近年來醫學界已証實，嚴重缺鐵會影響身體健康，而實驗證明使用鐵器煮水或烹調，可增加鐵質的吸收 ......
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日期：2024-04-21
及源鑄造商品特色 及源鑄造，創立於昭和22年(西元1947年)。 創業以來秉持著「目標遠大‧信念強大‧從基礎做起」的理念，背負著家族的幸福以及南部鐵器的歷史，不斷地製作出各種自信之作。 『鑄鐵製品特色』...
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日期：2024-04-20
日本岩手縣特產：生鐵壺、鐵急須、鐵瓶。屬於日本南部鐵器 本店經銷日本盛榮堂〈及源鑄造所〉、日本鳳文堂〈及精鑄造 所〉等各大廠牌鐵壺，隨時提供最新款式分享顧客。歡迎茶友 不吝賜教。 小壺稱為「鐵急須」，通常用來泡茶；大壺則稱為「鐵 ......
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日期：2024-04-19
~ 南部鐵器使用說明 ~ 原廠建議使用炭火 , 電熱爐 , 瓦斯爐加熱 , 電磁爐可以使用但是建議用中度的能量加熱 , 因為鐵瓶的特性就是希望透過漸續加溫的過程 , 可以讓鐵質慢慢的釋放出來 , ......
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日期：2024-04-23
原本南部鐵器是日本官方「傳統工藝品 」認證標章制度成立所指定的第一項產業，可說是日本最引以為傲的傳統文化遺產之一，是日本精緻文化，養身以及美食產業的重要基石。所以岩手縣當地的製造商基本上是不太願意出口到外國的。...
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日期：2024-04-20
第一件金秀堂的黑珠丁鐵壺，日本南部鐵器大概叫的出堂號的就有40~50家，各有特色。幾本上都產在本州北部水澤及盛岡兩地，而這個地方的產品在江戶時代主要是供應南部藩使用，所以就被稱為現在大家熟悉的南部鐵器囉。...
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