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zh.wikipedia.orgMyeongran jeot (명란젓)即是由紅椒、胡椒粉調味而成的綠鱈卵所製的鹽釀海鮮( 젓갈)。普遍用於飯饌(반찬)，小碟伴菜配上炒飯或燉鍋的材料。日本料理中的明太子 是 ...瀏覽：759 -
![《長知識》明太子傳奇@ ID Family 小黑魚俱樂部:: 痞客邦PIXNET ::]()
idfamily.pixnet.net2014年1月28日 ... 多年來，每次遇到明太子，這偽裝成蝦卵的明太子傳說當然不斷被以訛傳訛～哈！ ... 明太子是鱈魚的一種，「明太」是全長約60公尺的鱈魚目海魚，.瀏覽：698
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日期：2025-05-28
1）旗魚2）鮭魚3）鱈魚4）鯛魚解釋：明太子與たらこ是同一種魚的卵巢，牠是鱈魚科
魚類，生長於北海道周邊朝鮮半島東岸,阿拉斯加,俄羅斯海域等地區. 一般在超市賣的
......
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日期：2025-05-28
明太子是一種鱈魚的卵。經過加工處理後（大多是加鹽、紅辣椒粉和一些調味料浸漬）
是成現紅色的。因調味料的多少而有分甜口和辣口的從超市買來 ......
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日期：2025-05-25
2013年11月30日 ... 看看標示，明明是明太子但直接標明成分就是柳葉魚卵，參雜一些真鱈魚子，光看
外觀，真假明太子一模一樣，但是真的1公克2.75元，假的不用1元， ......
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日期：2025-05-23
博多名產明太子，是以鱈魚卵用鹽辣椒醬醃製而成，有一般、麻辣、味噌等口味，也有
作成明太子罐頭販售，非常受歡迎。 在日文中說"明太子"是指鱈魚 ......
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日期：2025-05-28
2007年7月5日 ... 明太子是鱈魚卵的醃漬品，鹹鹹辣辣，帶著一點魚腥味。說實在話，如果它不腥我還不
覺得那麼好吃呢。超市也有方便S&B牌的調理包，只要煮好義大 ......
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日期：2025-05-27
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日期：2025-05-21
2013年7月9日 - 2 分鐘 - 上傳者：CT小編－Janny
專家說假明太子是用加工品混充了其他魚卵，下水後還會退色，黃色色素明顯在清水 中暈開，專家直指，假的明太子用的是柳葉魚卵一公斤只 ......
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