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![漫談辣椒醬的製做 - 塔內植物園]()
www.tbg.org.tw呵呵~回答第一個問題! 加什麼酒是最好? 調整一下觀念!酒是封劑之一! 每種酒都有它特殊的香味 它會給辣醬呈現出不同的風味 我用過竹葉青辣醬呈現出竹葉青特有的香味和微甜 而且把發酵過的辣醬烘托出獨特的口感瀏覽：678
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日期：2024-04-21
資料來源：東森綜合台 食全食美留言版 版主http://member.ettoday.com/gbook/msg_view.php?board=food 12月12日食譜大綱 蔡季芳-XO醬 材料： 火腿2兩 蝦米4兩 干貝4兩 朝天椒末2兩 細蒜末4兩 調味料：壺底油精1小瓶 米酒適量 蠔油半杯 做法：1.先 ......
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日期：2024-04-18
過年吃到婆婆做的辣椒醬香氣十足又不死鹹婆婆說那是家政班裡的同學教她的作法 簡單剛好過年回去時朝天 ......
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日期：2024-04-17
簡易自製辣椒醬做法如下☆自製辣椒醬☆ 1. ... 作法是:辣椒買回洗淨後,曝曬一個白天;讓其水份自然的蒸發....
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日期：2024-04-23
真叫人又愛又恨，所以既然沒事那就來做罐辣椒醬吧！ P1010060. 這次辣椒醬的作法非常簡單，. 只比之前 ......
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日期：2024-04-21
純黑豆釀造醬油 沾醬料 調味竹筍 頂級醬菜 豆腐乳 禮盒商圈 您覺得在選擇購物網站時，最重要的因素是： 信譽良好的網站 合理或優惠的價格 網站設計是否美觀 其它 訂購前請先參閱>>寄送時間及運費方式說明，星期六,日不寄貨...
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日期：2024-04-20
2013年4月29日 - 辣椒買回來後洗乾淨，瀝乾水份，把辣椒舖開在有洞或有網子的容器上，放到太陽下或通風處靜置一天，讓辣椒表面水份徹底被吹乾，製做生辣椒醬油 ......
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日期：2024-04-16
老師你好: 我放假時依照你的食譜做了好幾罐, 今天同事吃了都說很好吃, 非常試合拌飯麵, 而且我自己也非常喜歡吃。 我這一次多加了小魚干＆鮑魚（鮑魚切的細細的吃起來口感有點像比較軟的魷魚～或許下次可以改成魷魚會比較便宜）。...
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日期：2024-04-18
XO醬(干貝醬) 貝類 配料 干貝 4兩,蝦米 4兩,米酒 1瓶,蒜末 4兩,朝天椒 4～5兩,乾豆豉 4兩,壺底油精 1瓶,蠔油...
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