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日期:2025-05-05
我個人頗喜歡甕窯雞、桶仔雞這類的全雞料理,感覺整隻雞吃起來的感覺很爽快之前有吃過礁溪甕窯雞、烏來壯壯甕仔雞、308高地土雞城等,有的好、有的不好而離我家最近的有安平的阿肥與山寨雞,最近也都有去品嚐過... ........
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日期:2025-05-06
赤川次郎《忙碌的新娘》邱應琦製作 5/2 (181K) (懸疑) 赤川次郎《不唱歌的新娘》邱應琦製作 5/2 (172K) (懸疑) 赤川次郎《迷路的新娘》邱應琦製作 5/2 (156K) (懸疑) 赤川次郎《逃婚的新娘》邱應琦製作 5/2 (169K) (懸疑)...
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日期:2025-05-08
當大肚山台地的相思樹漸次砍伐殆盡,製造木炭的材料在本地不易取得,只好往外地
.... 木炭製作過程:將砍伐下來相思樹削去槎枝樹葉,莖幹放置在窯內,頭上尾下的 ......
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日期:2025-05-04
備長炭(白炭)的燒製方法比較不同:將木頭放在加溫達攝氏1000至1300度左右 .... 用
的是相思,炭烤箱100公斤的炭具遠紅外遠線的烤箱,還有備長炭製作成一台能敲 ......
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日期:2025-05-06
2005年3月25日 ... 另外在新化地區,還有一種不必挖窯就能燒木炭的「燜窯」。材料簡單:大、小木柴、
稻草、以及大量灰燼。方法:找片空地,將稻草平鋪在地上,接著將要 ......
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日期:2025-05-09
郭榮市火腿係「新鮮現作 每日出爐」以花蓮健康豬肉製作的頂級手工火腿,口感紮實風味獨特,是花蓮人氣伴手禮的第一選擇。...
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日期:2025-05-05
「2013. 11. 25 內容增訂、補充說明、留言已回覆」 老師沒教的事「木炭的真正價值 您吃過用木炭烤的超美味燒肉嗎?」 有一種特別的燒烤技巧,能讓烤肉變得「超美味」!...
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日期:2025-05-03
1.炭精完全無煙、無味,也十分耐燒,燃燒溫度十分穩定持久 2.但因機械擠壓,其密度十分高,所以並不容易點燃,我在使用時都是以「瓦斯噴燈」來當做起火源來點燃炭精。 3.炭精的優點,高溫、高耐燒、高穩定度,所以其單價和傳統木炭比較 ......