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![♥製作寒天果凍的要訣與份量換算‧自製優格寒天凍 @ ..｡o♥家家綠色廚房♥ChiaChia's green kitchenﾟ♪｡ :: 痞客 ...]()
ciaciaprincess.pixnet.net寒天就是洋菜，原料是石花菜、髮菜等海藻類，每100克寒天含有74.1克的植物性纖維，由於不易被人體消化吸收，所以會產生飽足感，可以防止攝取過多卡路里。(圖1) 且植物性 ...瀏覽：763 -
![解開果凍布丁的各種疑惑 - 楊桃美食網]()
www.ytower.com.tw與果凍粉性質相似，都是呈白色粉末狀的植物性凝結劑，使用前必須先與砂糖乾拌以避免結塊，可溶於80 以上的熱水。 調水比例大約是1：40（吉利T：水），需注意如果用檸檬汁或其他酸性果汁來調味時，因吉利T耐酸性約在 值3.2 ...瀏覽：1312
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日期：2024-04-12
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日期：2024-04-11
買了果凍粉..誰可以提供各式各樣的果凍作法食譜越多越好喔..謝謝! ... 酒香四溢 紅酒蘆薈杯 材料 a.砂糖55g，果凍粉5g b.紅酒200g，葡萄汁200g，檸檬皮1g，檸檬汁5g c.新鮮蘋果切丁、新鮮柳橙果肉、新鮮葡萄柚果肉各適量，蘆薈少許...
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日期：2024-04-17
原來的網誌故障，無法修復，所以重貼在此夏天到了，又是果凍和冰淇淋的季節。果凍清涼可口又美麗，製做方法比什麼都容易，而且熱量也比較低，是最適合忙碌現代人的甜點。...
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日期：2024-04-15
蒟蒻果凍基本製法 蒟蒻果凍粉和液體的比例大約為3:100，也就是說想要做出1000公克的蒟蒻果凍，用30公克的蒟蒻果凍粉就可以了，不過切記果凍粉要先和砂糖拌勻，再融於果汁中去加熱，果凍粉才能融化得很均勻不會結粒喔！...
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日期：2024-04-10
比較喜歡吉利T 蒟蒻果凍粉 (G粉)的口感，比較滑嫩。 不太會形容，吃了才知道~哈~ 留言 (12) | 引用 (0) | 人氣 | 轉寄 | 檢舉 此分類上一篇:「果凍」柳橙芒果果凍作法~好吃又簡單哦~ | 主頁 | 此分類下一篇:「飲料」超簡單又好喝的DIY飲品-香蕉牛奶 ......
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日期：2024-04-16
8.咖啡果凍 材料： 1.蒟蒻果凍粉10g，鮮奶800g，細砂糖80g，咖啡粉2 大匙 2.動物鮮奶油200g 3.蛋黃2顆 製作過程： 1.先將材料1煮至果凍粉全溶解，無顆粒狀（中小火煮） 2.蛋黃先過篩再將作法（1）倒入拌勻。3.待涼至50度以下再加入鮮奶油，同方向 ......
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日期：2024-04-16
蒟蒻果凍粉 ． 豆花粉 ． 刨冰原料 ． 濃縮果汁 ． 粉圓 粉條 ． 奶精 特調粉 ． 餐飲設備 ... ．本茶廠之茶葉為店家營業使用的茶款，全部價格為批發價，首次購買 ......
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日期：2024-04-13
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