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www.fooddb.com.hk中文名稱 紅蟹 英文名稱 Coral Crab 其他名稱 鏽斑蟳 動物學名 Charybdis feriatus 動物科屬 梭子蟹科、蝤蛑科 主要來源 中國、香港、台灣、日本、澳洲、印度、南非等均有出產。 #簡單介紹 味甘鹹、性寒。紅蟹為鹹水蟹，以肉質豐厚，食味鮮甜而馳名。瀏覽：1382 -
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