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![周老師的美食教室搬家了: 12.好多種鬆餅！ - yam天空部落]()
blog.yam.comcake，和常被拿來當贈品的鬆餅機做的格子鬆餅waffle，都叫鬆餅，其實它們的做法 頗有不同。再加上做法類似的銅鑼燒，和小西餅變身的美口鬆餅，真是五花八門。它們都是西點中比較簡單的，而且變化也很多，做起來滿有成就感的，所以非常 ...瀏覽：780 -
![302.比利時鬆餅 @ 周老師的美食教室 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
homeeconomics.pixnet.net中文的鬆餅二字很籠統，可以套用在好多種西點上，但通常是指pancake或waffle。Pancake是用平底鍋煎成的圓餅，所以叫”pan”cake；Waffle瀏覽：690
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日期：2025-05-01
#1 Seagod 於 2012/02/07 00:13 這篇讚...很適合愛吃鬆餅的人 Dear Seagod, 呵呵.謝謝 ^^ 我自己就是超愛吃鬆餅的人耶 KT 矽谷美味人妻 於 2012/02/07 08:45 回覆 #2 mimo 於 2012/02/07 ......
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日期：2025-05-05
試過3個日本牌子的鬆餅粉: 日清、森永、高木康政 烤出來的鬆餅，口感都太過鬆軟了 我覺得可能比較適合作成Pancake ... 配方來源: 幸子私藏~超好吃鬆餅做法 感謝 ......
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日期：2025-04-29
(再補一個咖啡口味的) 怎麼這兩天台灣人部落格都在寫鬆餅啊?之前我不是有介紹一本鬆餅食譜書嗎?本來下禮拜二的台灣太太下午茶聚會是想來弄個甜甜圈&白色鯛魚燒&鬆餅的,結果買錯鬆餅粉買到還要經過發酵的比利時鬆餅粉,所以我想聚餐時間很短還要 ......
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日期：2025-05-04
牛排在家自己做其實相當方便ˊ 當然~除了牛肉選擇多ˊ 搭配的醬汁也能隨喜好自己變化。 平時採買食材時 ......
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日期：2025-05-05
再加上做法類似的銅鑼燒，和小西餅變身的美口鬆餅，真是五花八門。 ... 想問周老師，美口鬆餅食譜我做了一次,但是我沒有鬆餅機,所以我把它做成餅乾狀,結果變的 ..... (2) 如果製作格子鬆餅, 是否能在前一晚將材料拌勻後, 放置冰箱冷藏, 隔天早上再烤?...
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日期：2025-05-04
2012年2月7日 - 美艷貴婦形象的她在英國美食界暴紅,食譜書更是蟬聯暢銷書榜多年. 看著她 ..... 謝謝你的分享，剛好完全符合我想要找的鬆餅製作方法~ 由於我是鬆 ......
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日期：2025-04-30
2010年5月23日 - 手邊如果有器具,時間也足夠,可以試試這稍微麻煩些的方法.烤一盤鬆餅,搭配新鮮 .... 我在想跟一般鬆餅一樣淋上蜂蜜也會很好吃~~ 原來我也在猜測 ......
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日期：2025-04-29
2012年3月5日 - 想想我喜歡的鬆餅.... 是外表酥脆，內部鬆軟但是有點紮實的口感. 試過3個日本牌子的鬆餅粉:日清、森永、高木康政. 烤出來的鬆餅，口感都太過鬆軟 ......
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