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![★手工橘子果醬 @ 就醬的營養午餐 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
www.jojam.tw過年期間，家裡通常會有不少水果。這段假期，大人小孩都很閒，可以一起動手做健康又好吃的橘子果醬!←這個很殺時間，不會打麻將的、輸到脫褲想逃離牌桌的，都可以說 ...瀏覽：348
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日期：2025-05-15
我最喜歡的果醬就是柑橘醬了，年前同事給了幾三顆朋友自家種的茂谷柑，這種自家種的最不擔心有農藥，拿來試做, 大廚粉圓提供的橘子果醬食譜、作法...
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日期：2025-05-21
26 comments to {食譜} 吾家的日日湯種麵包 Chia September 5th, 2012 at 8:23 am 親愛的Min, 一大早看見這篇文章，真的是好。感。動！想到能夠不用再翻山過橋去買吐司，就快要可以自給自足！太美好了！（馬上把備料一事列為待辦事項第一件，再加打三顆 ......
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日期：2025-05-17
黑胡椒醬 材料： 奶油2大匙、洋蔥末3大匙、蒜末2大匙、黑胡椒細粒3大匙、 鮮奶油1大匙、水1又1/2碗、鹽少許、麵粉水酌量、威士忌酒1大匙 作法： 1.先把奶油加熱融化，放入蒜末及洋蔥末爆香，再加黑胡椒粒一起拌炒...
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日期：2025-05-16
羅勒青醬是我家廚房的最愛。除了可以變化出多種美味的義大利麵，也可以用在其他料理，甚至沾麵包吃都很美味。羅勒青醬是我們常和朋友分享的料理，當然也要我在陽光充足的季節，努力在陽台種出羅勒才行。(20......
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日期：2025-05-18
金桔能止咳化痰、補中解鬱、消食散寒、止渴解酒、除口臭、醒酒。所含之維生素C和
金桔甙能強化毛細血管，增強對嚴寒侵襲 ......
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日期：2025-05-17
2013年12月4日 ... 我是比照韓國的柚子茶的口感來做"金桔醬"，因為之前做過洛神花果醬、蜜餞等這些
東西，覺得原理是相通 ......
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日期：2025-05-17
作者序 從食物遊戲中找到對烹飪的熱情！ 水果產出的季節，代表一年的時間里程！在我的水果記憶裡，春天吃椪柑、櫻桃、棗子和草莓；夏天吃西瓜、荔枝、百香果；秋天吃柿子、柚子、木瓜；而冬天我們吃釋迦、楊桃、木瓜和橘子。...
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日期：2025-05-15
以新鮮桂花及乾燥桂花製成的桂花醬（本貓覺得我個人的成品版本較像「桂花糖漿」的說～）之所以會想製作桂花醬，完全是因為去年12月中旬去了一趟武陵農場，下榻於富野渡野村時，因宅貓媽的大力推薦，而吃到晚餐b...
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