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blog.udn.com上圖左至右: 蜜煉金棗 醋漬葡萄 蜂蜜檸檬 酒漬黑棗(黑美人) 最近有網友sgirl19777留言請教桂姊說想學這兩道配方， [梅子醋 / 和風沙拉醬] 請教實在愧不敢當~現在網路上的好食譜真 ...瀏覽：761
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... 閉上眼、我微笑著，用筷子送入口中的，那味道，叫做「幸福」。, 大廚小廚娘Puki提供的【留學生食譜】大不列顛的台灣味：粉紅味噌沾醬 (甜不辣醬) ......
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日期：2024-05-14
《深夜食堂 4》冰蕃茄和啤酒的絕妙搭配，是食堂老闆和美女牙醫生最愛的消暑方式。 考量家中老老少少不能（不嗜）喝酒，就將蕃茄稍做變化，用鹹酸甜的梅汁與蜂蜜來......
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日期：2024-05-14
1 備齊所有材料~ 配方裡的梅子醋200ml~ 醋味較醇厚..只喜歡淡醋味者..可將醋的部分減半或減量~減少的部分以水量補足即可! 2 蒟蒻果凍粉如圖示→ 僅供參考。 3 冷開水+蒟蒻果凍粉先拌均勻...再加熱~...
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日期：2024-05-09
南瓜可以生吃嗎？這道涼拌南瓜酸甜爽脆的口感，會讓您直呼不可思議！ 材料： 南瓜半顆。 調味料： 鹽1/2大匙、梅子漿4大匙。 作法： 南瓜洗淨去皮去籽後切成薄片，用鹽拌勻醃15分鐘後擰乾去除澀水。...
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日期：2024-05-13
梅漬蕃茄作法：每到夏天，我很愛做一些涼拌菜冷藏備用，以便吃不下時先端出冰涼小菜好開胃。但往往胃開了，也因為吃過多的小菜而飽了，哈哈 XD這幾天漸漸回溫，都還沒立夏，我就已經覺得天氣熱得不像話了，更迫不及待做了一些好來開胃、解饞。...
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日期：2024-05-09
用現成的燒鴨炆芋頭，慳省時間和工夫，亦可用吃剩的鴨件炆。 ... 1.把鴨的掌和翼切出，鴨尾除去。2.少許油下蒜茸爆香，放下醬料亦爆香，加入冰糖、蠔油和水約2至3杯煮滾。...
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日期：2024-05-09
炸醬麵醬 (一) 材料 蝦米 3兩 、蝦皮 4兩 、蒜頭 2兩 、絞肉1斤、豆干丁1/2斤、甜麵醬1罐豆瓣醬1/3小罐、蘿蔔乾 4兩 、水1又1/2碗 作法 ... 500c.c. 水1000c.c. 米酒100c.c. 味霖100c.c. 去皮柳丁2顆 蘋果2顆 柴魚片0.5公斤 蔥5根 薑1根 蒜10粒 做法: ......
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