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        水量的計算 水量的計算方法有下列三種: (1) 配方中氫氧化鈉的重量 ... 首頁 | 最新消息 | 關於手工皂 | 原理入門 | 工具&安全守則 | 冷製法 | 透明皂基的作法 | 量的計算 | 油脂特性 ...
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        油類酸價 3 6、10ml量筒2個 7、200ml容量瓶1個 8漏斗一個 (二)試藥 1、氫氧化鈉(NaOH)顆粒乙罐 2、酚酞指示劑乙瓶 3、酒精(C2H5OH,500mll)乙罐 4、香油乙罐(小瓶) 5、橄欖油乙罐(小瓶) 6、沙拉油乙罐(小瓶) 四、實驗器材
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    日期:2024-04-16
    各種油脂的碘價大小和變化範圍是一定的,例如大豆油碘價 一般為123~142,花生油碘價為80~ 106,因此,通過測定油脂的碘價,有助於瞭解它們的組成是否正常、有無摻雜使假等。而在油脂氫化製作起酥油的過程中,還可以根據碘價來計算油脂氫化時所需要 ......
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    日期:2024-04-17
    乾性油(碘價在130以上):含有少量之油酸、固體脂肪酸及多量亞油酸、次亞油酸等之高級不飽和脂肪酸之甘 ......
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    日期:2024-04-13
    互利購為喬安網路平台「安家30」會員服務平台。提供給會員及廠商們一個互享利益的網站,透過互利購的購物平台,會員可以在上面挑選食品民生、保健生技、美容保養、居家生活、服飾鞋包、家電3C、銀髮專區、運動休閒各種商品,並且經由不定期的 ......
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    日期:2024-04-12
    (1020524原建 1021027新增)珊瑚草又名神草、福草、鹽草,自古以來,被視為長壽不老的秘方,因外形酷似珊瑚,故名珊瑚草。日本人曾把鹽草當作貢品獻給中國皇帝,又因營養價值極高,膠質濃似燕窩,又稱“海底燕窩”。 珊瑚草生長於無污染的 ......
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    日期:2024-04-16
    健康無污染,美味無負擔 來自澳洲南極海域,純淨無重金屬污染 來自澳洲南極海域,無重金屬污染 環保日曬法製鹽,保留海水中的微量元素 不添加抗凝劑、人工添加碘 澳洲百年鹽業,吃得更安心...
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    日期:2024-04-19
    營養師:滷蛋營養價值高、補腦最好 劉怡里 營養師 大家可別小看這一顆滷蛋,台安醫院營養師劉怡里說,除了維生素C以外,滷蛋的營養價豐富,是最優質的蛋白質來源,最能為生物所利用,也就是人體吸收率 ......
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    日期:2024-04-16
    以不同的回鍋油測其過氧化價及酸價 3 3、混合後,加入2~3滴酚酞。 4、用配製好的KOH進行滴定。 5、滴定後,溶液呈淡粉紅色,能保持30秒即為滴定終點。 (二)表2、油脂過氧化價測定: 圖2-1 圖2-2 圖2-3...
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    日期:2024-04-17
    蜜蜂依靠蜂花粉來獲得所有的營養物質,更是以蜂蜜和花粉為主食,分泌出蜂王乳哺孕下一代。早在中國二千多年前的戰國時期,花粉就開始被運用,而唐朝武則天是花粉食療之祖,清朝慈禧太后用花粉與黃酒混合後沐浴享用,...