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日期:2024-05-12
《阿基师偷呷步》美食小窍门料理界名厨阿基师,现为三立电视台「美食凤味─阿基 ... 簡單做 ......
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日期:2024-05-16
取另一鍋製作橙汁醬。先爆香蒜末和薑末,再加入柳橙汁和冰糖煮至沸騰,加入小排並蓋上鍋蓋,轉小火煮至湯汁收乾即可(約半小時). 04. 最後再灑點白芝麻,圍上一圈 ......
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日期:2024-05-10
2007年10月2日 - 同標題~此方法取自三立都會台~型男大主廚~~ 阿基師橙汁排骨__醬汁:①半顆柳丁-- -擠出汁+ ②少許檸檬汁-----> 和成同一碗__材料:①少許柳丁皮 ......
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日期:2024-05-13
橙汁排骨是我們小孩最喜歡的一道菜,也是我們家必備的年菜,它的食譜我是參考阿 ... 必備的年菜,它的食譜我是參考阿基師的做法,但又稍微修改成我們家喜歡的口味。 ... 註4:要讓排骨更酥去油,在準備橙汁醬前可將炸過的排骨放入烤箱烤5分鐘,等 ......
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日期:2024-05-14
阿基師料理補習班-改造菜單橙汁里肌】. 料理補習班-改造菜單【阿基師黑胡椒醬】. 材料: 沙拉油、蒜末、洋蔥、黑胡椒粉、水、醬油膏、鹽、A1醬、辣醬油、麵粉糊、 蘭姆酒...
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日期:2024-05-13
橙汁魚片- 阿基師教你做食材: 鯛魚2片、新鮮柳丁2顆、香魁克(濃縮柳橙醬)2匙、 麵粉、新鮮檸檬1顆、蛋1顆調味料: 糖、君度酒、太白粉 ......
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日期:2024-05-12
簡單做出橙汁醬(阿基師). 材料: 排骨200g 醃料:糖2大匙、鹽1匙、玉米粉1湯匙、雞蛋1個、醬油 橙汁:高濃縮柳橙膏200cc、水50cc、蒟蒻粉10g 製作方法: 1.排骨剁適當 ......
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日期:2024-05-10
2014.05.20【小羔羊排】阿基師「裊裊水仙舞碧波」 & 詹姆士「迷迭香橙汁羊排」. 1753- 2 .... 同做法5鍋,接著加進餘量柳橙果肉、1/2顆檸檬汁拌煮均勻成橙汁醬。 10....