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![DIY自製水果酵素 - 微笑幸運草 - udn部落格]()
blog.udn.com自從釀了李子酒、李子酵素醋後，每天觀察著釀酒瓶中的變化，那種有點像戀愛心情，又期待又怕受傷害，期待變成我想要的或酒、或醋、或酵素，又怕在過程中不小心或疏忽而壞了整缸釀造物。 買了幾本書，查了一些網路瀏覽：727
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日期：2024-05-03
不同水果酵素 的功用: 椰子酵素：預防心臟病，關節炎和癌症，強健肌膚，滋潤止咳。 葡萄柚酵素：降低膽固醇，預防感冒及牙齦出血。 哈密瓜酵素：消暑解燥，生津止渴 ......
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日期：2024-05-04
... 此時便須由外來補充酵素，生鮮的食物都還有豐富的酵素，如：水果、生菜沙拉….等，若自製酵素 則更加濃縮，對身體的助益更大 二 自製酵素的步驟 1.工具 (1)容器：乾淨的玻璃罐（如製作10公斤，約要45公升的罐），要洗淨後用沸水沖過，減菌後 ......
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日期：2024-05-03
水果酵素製作過程 幾罐甕的大小 每罐的糖量大約60克 例如:25罐的甕，糖量紅糖和黑糖各約1500克重。 蜂蜜為提味，加入一斤左右。 水果可切成厚度約0.8 ......
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日期：2024-05-05
所有的用具在使用前都必須洗淨晾乾，火龍果和檸檬洗淨後也必須晾乾；切記，在製作過程 ... 環保酵素用黑糖, 人喝的酵素也可以用黑糖嗎 謝謝 祝福 發表迴響 ......
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日期：2024-05-06
聖提諾（Humbart Santillo）是自然療法博士，也是植物治療學博士，更是酵素權威 .... 水果發酵至第3 / 4天，打開瓶蓋，上下翻動水果塊，若味太酸，可再加入冰糖，若太 ......
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日期：2024-05-01
做過各種酵素心得,覺得自己做的綜合水果作法做簡單.做法如下: 材料:大玻璃瓶(25~
30瓶裝,去五金雜貨批發店買比較划算)、 ......
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日期：2024-05-02
姑且不論酵素是否具有如此大的功效，反正這只是食品，當做飲料喝喝也不錯，所以nina也跟流行的腳步，搭上朋友的自製酵素專車，買過綜合水果酵素、鳳梨酵素，還 ......
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日期：2024-05-08
一、 自製酵素注意事項 (P.95) (1) 材料新鮮、自然晾乾、禁放冰箱 (2)砧板、刀、玻璃瓶要洗乾淨、不能沾水或油 ... 過濾完的酵素液可在室溫陰涼處保存 一年；若稀釋喝則應放冰箱 (7)鳳梨原料可以當水果吃，吃不完一樣冰起來 ......
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