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    日期:2024-03-21
    維生素C,又稱為抗壞血酸(ascorbic acid,C6H8O6),是很好的還原劑(reducing agent),它可將 Fe(III) 還原成為 Fe(II),或將 I2 還原為 I-。因此,在本實驗中利用碘 ......
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    日期:2024-03-28
    C 反應後還原為碘離子,因此可以用 碘溶液 當做標定液,並用澱粉當做指示劑來測定維他命 C 的含量。當碘溶液剛開始滴入到維他命 C 溶液中時,因為維他命 C 將碘溶液中的碘分子還原為碘離子,所以溶液 雖會有藍色出現但 很快會消失 ......
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    日期:2024-03-25
    2010年10月3日 ... 有關市售維他命C錠中的抗壞血酸含量測定方法很多,一般採用碘滴定(一種氧化 還原滴定)、酸鹼滴定和 ......
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    日期:2024-03-21
    4.另作空白試驗(b ml)。 1.Sample(市售柳橙汁)取5ml加入7.5ml m-HPO3-HOAc溶液於錐形瓶中。 2.以2,6一二氯靛酚滴定至pink不消失,紀錄消耗體積。 ypfoodlin - ......
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    日期:2024-03-22
    化學教室活動:維他命C含量的微量測定(Microscale Determination of Vitamin C by Iodine Titration)〔I〕 國立豐原高級中學化學科蔡亞柏老師 / 國立彰化師範大學化學系楊水平副教授責任編輯 學生講義之一(Student Handout I)...
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    日期:2024-03-25
    化學情境試題:維他命C的定量分析(Quantitative Analysis of ... 市售維他命C錠中的主要成份為抗壞血酸由於抗壞血酸為雙質子弱酸(pKa1= 4.1,pKa2 = 11.8),因此可以進行酸鹼滴定來測定市售維他命C錠中抗壞血酸的含量。...
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    日期:2024-03-26
    2011年8月4日 ... 化學教室活動:維他命C含量的微量測定(Microscale Determination of Vitamin C by Iodine Titration)〔III〕....
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    日期:2024-03-24
    This method determines the vitamin C concentration in a solution by a redox titration using iodine. Vitamin. C, more properly called ascorbic acid, is an essential....