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![水產品加工淺論 - 中學生網站]()
www.shs.edu.tw水產品 加工淺論 4 （四）、 乾製品 水產原料經過脫水乾燥，將食品微生物發育所需的水分去除，以防止微生物 引 ...瀏覽：1281 -
![Processing and presentation of aquatic products (水產加工 ...]()
niufood.niu.edu.twI. 台灣水產加工廠型態別. 主要：罐頭品、冷凍、冷藏品、. 鹽製品、乾製品、燻製. 品、乾製、調味、魚翅、. 魚卵、魚漿製品、魚肝. 及魚蝦油、洋菜. 其他：貝殼粉、魚粉、油脂 ...瀏覽：829
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養殖魚類副產物之加工利用、魚類生理活性蛋白成品開發、生殖腺及受精卵生理活性 ... 水產加工副產物機能性產品研發以水產加工副產物或低度利用資源為原料，運用 ......
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日期：2025-05-20
本規範為水產加工食品工廠在製造、包裝及儲運等過程中，有關人員、建. 築、設施、設備 ... 及建立健全的品保體系，以確保水產加工食品之安全衛生及穩定產品品質。...
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日期：2025-05-15
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日期：2025-05-20
I. 國立中山大學社會科學院高階公共政策碩士學程碩士在職專班. 碩士論文. 台灣水產加工發展策略之研究. The Development And Strategy Of The Seafood Industry ......
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日期：2025-05-18
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日期：2025-05-19
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