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日期:2024-04-26
柚子最主要的用途是食用它的果肉,柚子茶、柚子汁是常見加工品,也可將其釀成酒。柚子皮也可食用,同時還含有精油,可提取做香味劑、化妝品 [10]。皮和種子還可提取出殺菌物質 [11]。柚子果肉含有豐富維生素、有機酸與礦物質。...
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日期:2024-04-26
稻是人類重要的糧食作物之一,包括水稻和光稃稻。稻的耕種與食用的歷史都相當悠久。稻的栽培起源於約西元前8200年南中國珠江中游的聚落地帶[1],另有考古發現在約西元前8200年前的中國大陸湖南。在1993年,中美聯合考古隊在道縣玉蟾岩發現了世界最 ......
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日期:2024-04-30
相對於卡羅琳‧考斯梅爾的《味覺》拘謹地以「現代」哲學的方法、替「味覺」論辯,清大外文系教授廖炳惠的《吃的後現代》(廣西師大,2005。原繁體字,台北‧二魚文化,2004。)更能放手地以「後現代」技法,論述吃的「前現代」「現代」和 ......
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日期:2024-04-27
美國農業部認證有機資材 美國華盛頓州農業部認證有機資材 OMRI, Organic Materials Review Institute 美國有機資材審查學院 認證有機資材 正在侵襲植物葉面的紅蜘蛛 本文作者美國 JCE Organic 正記有機資材公司總裁 湯姆....
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日期:2024-04-27
校園隱翅蟲防治 教育 部防治外來入侵種及植物病蟲害輔導團 臺北市立教育大學 地球環境暨生物資源學系 黃基森 副教授 一、前言 鞘翅目 通稱甲蟲,為昆蟲最大之一目。隱翅蟲 (rove beetle) 是一類小型到中型的甲蟲,種類繁多且廣佈世界各地,因其鞘翅短 ......
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日期:2024-04-27
美國螯蝦 除供作觀賞水族飼養 外,生長快速與高環境忍受度,其肉味鮮美,營養豐富,其體內蛋白質含量高、脂肪含量低、蝦肉含鋅、碘、硒等微量元素、蝦頭與蝦殼含甲殼素 ......
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日期:2024-04-29
紫薇屬幹屈菜科,人們俗稱它“ 怕癢樹 ”,是樹木中一種奇特的樹種。 紫薇為花葉喬木,又名無皮樹、滿堂紅、百日紅。由於花期特長,7月至10月花開不斷,故名百日紅。”宋代詩人 ......