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        用量杯量麵粉比較容易產生誤差,所以我一般都用重量來寫食譜。我做水餃 ... 另外想請問,這水餃皮可以用中筋麵粉來製作嗎?我家的中筋麵粉還剩很多但高筋快用完了....>. 謝謝! 店長回覆 ...
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    日期:2024-04-14
    高麗菜鮮蝦煎餃(附:如何自製水餃皮及將水餃皮桿圓的方法) 因為醃雪菜需要三天的時間,所以在等的這段時間呢,我先取一半的絞肉來做煎餃。 加上家裡還有一盒的熟蝦仁,乾脆所有材料『都作夥』,變成了有菜有肉又有海鮮的高麗菜鮮蝦煎餃 ......
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    日期:2024-04-11
    2006年3月28日 ... 沒用完的水餃皮放在冷藏室冰4.5天,會變的有點乾乾的,下次用的時候就變的很難包, 有什麼方法可以保持水餃皮水分的方法,讓下次使用的時候還是 ......
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    日期:2024-04-11
    我是個家庭主婦最近因為想要做冷凍水餃來增加收入可是卻發現水餃皮放冷凍常常 的裂開這樣一下水煮餡就會跑出來游泳= =請問有沒有什麼方法 ......
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    日期:2024-04-14
    水餃皮要如何保存呢?通常我都放 ... 我們家水餃皮的包存方法是在水餃皮的透明 塑膠袋子外面又包一層報紙,包好報紙再用塑膠袋裝起來放在冰箱。...
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    日期:2024-04-11
    自己包水餃大多會多包一些放冷凍庫保存,我曾聽過有人包了好幾斤水餃皮,開心的 放塑膠袋再擺入冷凍庫,結果下次要取用時發現整個黏成一團不知該怎麼辦。...
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    日期:2024-04-11
    民間偏方 中醫世界 首頁 作者: 緣分的天空 發佈日期:2006-10-16 作者說: 這張百家方我收藏好長時間了,大概半個月前偶爾來到了民間中醫網,立即被這方淨土深深的吸引了, 所以把這張百家方貢獻出來,希望大家能從中收益。...
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    日期:2024-04-11
    5/01 97/05/01(四) “漲”聲響起!小兵立大功!水餃皮 水餃餡 再利【蔡萬利V.S張麗蓉】 蔡萬利老師 菜名:三絲繡球 鮪魚烤餅 三絲繡球 材料: 主材料: 水餃餡300克、乾香菇6朵、紅蘿蔔絲30克、蛋皮1張、青江菜8顆、蛋白 調味料: 高湯1杯、鹽 ......
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    日期:2024-04-14
    樂活營養師 常常因營養師的工作,而被詢問到如何吃才健康?其實簡單來說就是均衡飲食、少油、少鹽、少糖、增加纖維素攝取、多喝白開水、多攝取鈣質豐富的食物。 江秋蓉 ......