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日期:2024-09-14
值得一提的是,我很喜歡吃素水餃, 但是拙劣的煮水餃 技術每每讓我都吃不到完整的素水餃 (每一次素水餃在滾水裡就都開腸破肚 ... 幸好有這個方法,我已經吃掉 ......
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日期:2024-09-18
2012年2月28日 - 沒錯,你沒有看錯,冷凍水餃和每煮必破的素水餃, 就這樣輕鬆變身成好吃的電鍋蒸餃了! 這種懶人必備的好康方法, 是一定要學起來的呀!...
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日期:2024-09-19
2006年4月25日 - 蒸餃的烹調法. 一般家庭對於蒸餃可分為隔水蒸及電鍋蒸(適用大同電鍋類). 兩者之間事前的預備動作都是一樣,取一個盤子,在盤面抹幾滴油(任何食用油均 ......
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日期:2024-09-18
→「包」:成為包餃子高手 → 拌餡基本步驟.製餡進階技巧 → 一般形.元寶形.蝦餃形.半月形.半月花邊形.三角形.三角花邊形.四角形.花邊魚形.葉子形.圓帽形.金魚形.小包子形.太陽花形.波波形.蛤蜊形...
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日期:2024-09-16
值得一提的是,我很喜歡吃素水餃,但是拙劣的煮水餃技術每每讓我都吃不到完整的素水餃 ... , 在種種的考量下,這個方法最多一次只推薦大家放兩根筷子, 這無疑地是限制了每一次用電鍋蒸水餃的數目。...
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日期:2024-09-13
夏天到了,一想到要用沸水煮水餃,就讓阿曼大汗顏啊..(攤手)所以就改用大同電鍋來蒸餃子~ (這次用的餃子是八方雲集的冷凍高麗菜水餃) [大同電鍋蒸餃子]作法: ......
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日期:2024-09-17
我超愛吃水餃的人又懶的用水煮. 且用水煮皮容易爛掉我不喜歡. 我就用電鍋蒸的原理就是來自於蒸餃阿. 嫁人以前老爸老媽都會去市場買現包的水餃放再冷凍....
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日期:2024-09-14
蒸餃和湯包是燙麵麵食裡最精緻的。我有時招待貴賓,如果做西式料理,就做手工麵包來搭配;如果做台式料理,就以美味的炒米粉為主食;如果做外省料理,那麼蒸餃或 ......