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日期:2025-05-01
關於江文章教授 學歷 國立台灣大學 農學士 日本國東京大學 農學碩士 日本國東京大學 農學博士 現職 國立台灣大學食品科技研究所 教授 國立台灣大學食品與生物分子研究中心 主任 ......
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日期:2025-05-01
Chiang's Lab 首頁 主持人 專長及授課 研究方向 研究計畫 研究成果 學生指導及論文 師生榮譽 社會服務 活動花絮 薏苡保健機能性 實驗室成員 聯絡電話: (02) 3366-4115 實驗室電話: (02) 3366-4116 傳真: (02)23638673...
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日期:2025-05-04
本校農業推廣委員會假本校農業陳列館 3 樓演講廳,主辦「消費者教育系列講座」,第 3 場次講座邀請本校食品科技研究所江文章教授主講「研究薏仁養生保健功效的心得分享」。 今天江教授所談的是偏向於食療醫學,他個人從食品營養、食品加工及 ......
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日期:2025-05-03
你還在用化學洗髮精洗頭嗎?要不要嘗試看看一種另類方法,就是用雞蛋洗頭髮,台大食科所教授「江文章」親身試驗,發現困擾他已久的頭皮屑沒了,而且頭髮也變得更黑、更多。 沒有看錯,這位仁兄是在洗頭,而且越洗越起勁,因為這樣洗法,頭髮 ......
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日期:2025-04-30
江文章教授 江建勳老師 朱家賢老師 江緯辰老師 朱麗華老師 余正昭老師 李永然律師 李世慶老師 呂秀齡老師 李飛彤老師 吳英明教授 李家同教授 吳娟瑜老師 ......
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日期:2025-05-01
江文章教授 -- 喝水學問大--- 怎樣喝水才正確 如果無法正常播放,點此 下載安裝Flash播放器 ,或點此 官方下載。 瞭解更多 : 天空部落 推特 ......
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日期:2025-05-04
台灣的健康保健教育雖然實施較日本慢,但是在產官學界投入,以及各公協會共同努力之下進展很快,我們要鼓勵並推動民眾進一步尋求內外兼修的年輕健康美,活的更自信、更快樂! (台灣大學農學院食品與生物分子研究中心主任 江文章教授口述,本 ......
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日期:2025-05-01
江文章 教授 學歷 : 國立台灣大學 農業化學系學士 (1972 ) 日本東京大學 農學 碩士 ( 1975 ) 日本東京大學 農學 博士 ( 1978 ) 專長 : 保健食品科技、榖類雜糧加工、食品擠壓技術 電話 : 3366-4115 研究室 ......