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        紅豆年糕和甜年糕做法一樣,只是要加入蜜紅豆;也可以用超市現成的袋裝蜜紅豆(約需500 克)。 煮蜜紅豆時不要蓋鍋蓋大火煮,這樣紅豆會裂開,再加入糕糊中攪拌就碎爛了。 年糕裡的紅豆一定要加糖,讓紅豆變重,才能平均分布在年糕裡,而不會 ...
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        根據衛生署三月分公布的最新統計資料,民國九十五年我國罹患大腸癌人數已經破萬 ,居十大癌症首位,醫界普遍認為這是國人飲食習慣的「警訊」。根據中國時報的 ...
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    日期:2024-09-17
    反式脂肪的名字來源於他的化學 結構,其分子包含位於 碳 原子 相對兩邊的 反向 共價鍵 結構,和「 順式脂肪 」比較起來此反向分子 結構較不易扭結。 食物包裝上一般食物標籤列出成份如稱為「 氫化植物油 」、「 部分氫化植物油 」、「 氫化脂肪......
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    日期:2024-09-19
    親子天下提供你最即時的教育、親職、家庭生活新視界。培養能動、能靜、能自主學習的新世代 ! ... 常被添加在酥脆食物裡的反式脂肪,最為人詬病的壞處是沉積在血管裡,但對 ......
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    日期:2024-09-15
    蘇阿姨比薩屋~美式炸雞 比薩吃到飽。講到 蘇阿姨會忍不住抖一下.....︴︴>﹏<︴︴我念大... 生活圈 ... ......
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    日期:2024-09-19
    蘋果是 低熱量食品,以蘋果充飢能使人體攝入的 熱量減少,同時蘋果又含有人體必不可少的各類氨基酸、蛋白質、各種維生素、礦物資及 ... 臨牀視察表明,在高脂肪、 ......
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    日期:2024-09-14
    推薦序 預防勝於治療,健康從吃開始!台北醫學大學醫學系教授 林松洲 學生要出書了!我這個做老師的,當然與有榮焉。碧芳是我在台北醫學大學所開設的「一般保健及食物與癌症學分班」研習的學生(她與夫婿都是),在這段研習時間裡,即使她的 ......
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    日期:2024-09-17
    地瓜的料理 高雄美食 如何製作鬆餅 高雄小吃美食資訊 吃糙米的好處 美味的羊肉料理小德張 經常吃宵夜的壞處 賈家道口燒雞 台中肉丸 高雄東山鴨頭 鹽湯圓 喝檸檬汁的好處 和風壽司 八寶冰 蒸餃 餛純 台中黑鮪魚黃金御品精緻便當...
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    日期:2024-09-19
    樂活營養師 攝取過多人工合成的反式脂肪,有礙健康,署立嘉義醫院營養師趙梅芬教您如何分辨,包裝若有標示氫化、半氫化、Hydrogenated、植物性乳化油、植物性乳瑪琳等成份,都可能含有反式脂肪,不可不慎,她也建議少吃油炸食品。 趙梅芬 營養師...
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    日期:2024-09-13
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