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        ***** 聽不明白? 請打開字幕(CC)觀看***** 傳統法式甜品, 賣相高尚, 味道香濃軟滑, 加上香脆糖衣, 外脆內軟, 可以話是我最愛甜品之一, 其實做法簡單, 大家想吃隨時都可以做到啊, 一齊看看焦糖燉蛋是如何練成吧 詳細食譜: http://tonynkaren.blogspot.ca/2014 ...
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        5:37 Play next Play now Kitchen.u21.hk食譜:法式焦煻燉蛋 by M21 Kitchen 35,633 views 7:55 Play next Play now [Eng-subbed] How to make Caramel Pudding( 焦糖布丁) by SiuKitchen 24,786 views 5:53 Play next Play now
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    日期:2025-07-02
    將鮮奶油及鮮奶倒入鍋子中加熱至70 ~ 80 c,接著倒入義式奶酪粉,攪拌至完全溶解。 使用篩網將奶酪溶液過濾後(質地更佳)倒入模型中(盡量使用可耐高溫器皿)。 靜置冷卻後放入冰箱冷藏2~3小時。 食用前在表面上灑上一層細砂糖,以火焰噴槍將之稍微融 ......
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    日期:2025-07-03
    关于焦糖布丁的菜谱:焦糖布丁,法式焦糖布丁,Crèmebrulée。法式烤布雷。焦糖布丁 。,焦糖布丁,焦糖布丁蛋糕,焦糖布丁奶瓶 ......
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    日期:2025-06-30
    2012年2月22日 ... 已有1642人按照月亮晶晶提供的法式焦糖布丁的做法,学会了怎么做法式焦糖布丁。 查看关于法式焦糖 ......
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    日期:2025-06-28
    2014年6月13日 ... 正所謂本是同根生,相煎何太急焦糖雞蛋布丁跟法式焦糖烤布蕾材料大同小異但做 出來的口感卻又截然 ......
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    日期:2025-07-01
    这是经典的法式焦糖布丁,尽管做起来比较费时,但很容易做,而且好吃得难以忘记 !如果喜欢吃凉的,可以在烤熟后冷藏 ......
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    日期:2025-06-28
    将布丁表面撒满黄金砂糖,用喷枪将糖烤至融化成焦糖后即可。注意,此时烤模会很 烫,一定要等两分钟后再接触,以免烫伤。...
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    日期:2025-06-28
    2013年8月21日 ... 焦糖布丁與法式焦糖燉蛋CRÈME BRÛLÉE 的感覺很相似,一個焦糖溶液在底,一個 是脆焦糖面。亦都是 ......
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    日期:2025-06-29
    2012年11月6日 ... 而在做法上,法式烤布蕾是在表面鋪上一層砂糖用噴槍將表面砂糖燒焦融化;而法式 焦糖烤布丁是將焦糖煮 ......