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日期:2024-06-08
2012年12月30日 ... [食譜] 泰式紅咖哩雞(Thai Red Curry Chicken). 這些年的國外旅行不再喜歡東買西 買狂買的行程, 而是喜歡在當地學一些道地料理, 今年二月初在 ......
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日期:2024-06-03
伯朗先生和築夢夫人都非常喜歡泰式料理, 尤其是泰式椰雞, 自己沒有用食譜憑直覺 做過好幾次(Serene小姐其實很懶得看著食譜做菜) 今天在翻食譜筆記時, 看到幾個 ......
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日期:2024-06-09
紅咖哩在泰式咖哩中屬於微辣等級,但每種牌子的調味都有些許不同, ... 作法跟「紅 咖哩雞」一樣都非常簡單,將所有材料切好ˋ海鮮洗淨(蝦子記得要開背抽出沙腸) ......
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日期:2024-06-04
2011年4月1日 ... 椰香泰式紅咖哩雞的做法不難哦!在家中也可以享受到泰式風味餐點的好滋味喔! 之前有po過一篇:泰式椰汁紅咖哩雞,這一次在做法上是差不多的 ......
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日期:2024-06-04
2013年6月14日 ... 泰国咖喱当中加入了椰酱来减低辣味和增强香味,而额外所加入的香茅、鱼露、月桂 叶等香料,也令泰国咖喱独具一格。红咖喱(red curry)是泰国人爱 ......
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日期:2024-06-07
2012年10月26日 ... 上圖我將香料擺出來,自左而右依序是香茅,檸檬葉和南薑塊這道泰式紅咖哩雞是跟 一位在巴黎開了二十幾年泰國餐廳的老闆學的,因為他口述的 ......
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日期:2024-06-05
2013年8月16日 ... 或是自己、家人都愛的酸酸辣辣又下飯的泰式料理,. 讓食慾能快快提振~. 在一次泰 式料理餐廳吃過紅咖哩後就愛不釋"嘴"啦~. 買一包紅咖哩醬,在家 ......
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日期:2024-06-03
前陣子和姐妹淘去Bella Vita吃泰國菜,點了一道紅咖哩牛肉,很下飯。我對紅咖哩的 印象一直停留在做海鮮,沒想到用牛肉也很搭,回家後演練一番。做法相當簡單又 ......