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![課本原文第十章_All - 學習加油站]()
content.edu.tw【第一節】 生物的命名和分類 生物圈內的生物種類繁多，科學家根據生物的形態、構造、生理、遺傳及生態等特徵，將生物分門別類。這種分門別類的工作，叫做分類，包括物種命名、檢索表製作(活動10-1)等。瀏覽：1316 -
![可食用菇類]()
www.fungalbiotech.com目前全世界可以被稱為"菇"的真菌有一萬兩千種，其中已知可食用的菇類約有兩千多種，這兩千多種當中，又有八十餘種可以人工方法栽培。有商業化栽培的有二十餘種。其中能夠大規模生產的更是只有少數幾種，例如，香菇，金針菇等等。瀏覽：343
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日期：2024-04-22
書名：菜市場蔬菜圖鑑，原文名稱：A Market Guide to Vegetables of Taiwan，語言：繁體中文，ISBN：9789863202400，頁數：208，出版社：天下文化，作者：張蕙芬，出版 ......
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日期：2024-04-24
目前全世界可以被稱為"菇"的真菌有一萬兩千種，其中已知可食用的菇類約有兩千多
種，這兩千多種當中，又有八十餘種可以人工 ... 英文名稱: Abalone mushroom .... 鴻
喜菇(台灣名稱)，真姬褶離傘(日本名稱)....
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日期：2024-04-24
素食的定義 各國對素食的定義不一，而國人對素食的定義是不加動物性原料的產品，亦即舉凡動物性肉漿、油脂及動物性原料之湯汁、萃取物及濃縮物，都不屬於素食食品，而植物類的蔥、韭等五辛，因其具有剌激性，於是亦不包括在內，只是基於健康 ......
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日期：2024-04-24
吳聲華 王冬梅 靈芝大概是中國歷史上最著名的藥用真菌。外形、色澤美麗，有祥瑞之象徵，且被賦予仙藥般神秘色彩。現今主要萃取靈芝子實體製成膠囊服用，仍有以傳統水煮靈芝子實體切片的飲用方式。...
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日期：2024-04-22
雙孢蘑菇（學名：Agaricus Bisporus），俗稱洋菇，為最常見的食用菌種之一，肉質
肥厚。原生於歐洲及北美洲，人類至少自古希臘時代起便開始食用，人工栽培則約始
......
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日期：2024-04-21
細菌雖然很微小，但經過特殊染色後，可在複式顯微鏡高倍率下觀察到。 細菌由外形可以區分為球菌、桿菌和螺旋菌三類。 有些細菌會引起人類生病，有些會分泌毒素，汙染食物，人們誤食時會引起中毒，但也有些細菌對人類有益。...
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日期：2024-04-24
王伯徹 洋菇學名Agaricus bisporus，俗稱蘑菇，英文名為Cultivated Mushroom，分類上隸屬真菌門、擔子菌亞門、層菌綱、同擔子菌亞綱、傘菌目、傘菌科(Agaricaceae)、傘菌屬(Agaricus)。子實體菌蓋寬5-12公分，半球形至平展，白色光滑，蓋緣初期內卷。...
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日期：2024-04-26
柳松菇: 柳松菇學名為Agrocybe cylindracea，英文俗稱Brown swordbelt，又名柳松茸、柱狀田頭菇、茶樹菇、楊樹菇，分類上隸屬真菌類之擔子菌綱(Basidiomycetes)、同擔子菌亞綱(Homobasidiomycetidae)、傘菌目(Agaricales)、糞傘科（Bolbitiaceae）、田頭菇屬 ......
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