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![涼拌茄子食譜、作法 | alsnoo的多多開伙食譜分享]()
www.dodocook.com涼拌茄子作法：在維多利亞廚房看到茄子不變色的小秘訣http://www.wretch.cc/blog/HappySewing/11461574，就是要讓茄子潛水，方法是水煮開後在茄子上方壓著玻璃鍋蓋或大盤子，讓茄子不要浮出水面，可是失敗了，因為我用的是圓茄子，切的太小塊，放的鍋蓋也 ...瀏覽：1063 -
![非同小可 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
qqdcat.pixnet.net餐廳名稱：三井本館 消費時間：2014/3/27 地址：台北市農安街30號 電話：(02)2594-3394 營業時間：午餐11:30~14:30 晚餐17:30~21:30 每人平均價位：晚餐1,600元起 有無包廂：有 可否刷卡：可 推薦菜色：生魚片、鴨肝瀏覽：885
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日期：2025-12-07
作者：鳳鳳胎媽咪... ... 作者：鳳鳳胎媽咪 (感謝babyhome媽咪分享) 茄子不變色的方法....不是過油哦 媽咪們應該看的出來那裡不同吧！...
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日期：2025-12-06
2013年5月21日 - 水煮茄子不變色,我終於成功啦≧▽≦ 96/7在討論區看到這篇文章,我有試過好幾次, ... 這個方法超方便,不用一直站在鍋子旁邊壓茄子,輕鬆多了....
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日期：2025-12-02
2013年3月6日 - 6.將茄子放在盤子上，淋上醬汁即可. ◎燙茄子的方法：這是重點大家一定要認真學習！ 1.水大火燒到滾，將切好的茄子丟入，不要切太小，不然茄子們 ......
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2013年11月8日 - 一般在外吃到的茄子都非常漂亮，保持茄子漂亮的紫色，但是在家裡做茄子時往往顏色都變得很難看，不是變黑，就是變黃。茄子會變色，這是因為 ......
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涼拌茄子（茄子不變色的方法）作法：一般在外吃到的茄子都非常漂亮，保持茄子漂亮 ... 這裡做了一個簡單以水煮方式來做涼拌茄子，做好後茄子仍然保持漂亮的紫色， ......
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2013年11月8日 - 立冬時，大家都會來個補湯，讓全家大家都補一下，今天在市場買了一隻土番鴨，搭配上溫和的山藥，也有清熱的作用喔！食補千萬不要讓身體有負擔 ......
![[大同電鍋] 涼拌茄子@ 大同3C :: 痞客邦PIXNET ::](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_34.jpeg)
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行動版 - 2014年8月21日 - 更多食譜 ▻ 大同電鍋好用50年 ... 好的料理方法，可以輕鬆又簡單的操作，吃到好看又好吃的涼拌茄子，大同電鍋我愛 ... 我坐月子時，每天就是用大同電鍋燉煮月子藥膳包的....
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日期：2025-12-04
西門町台灣麵食的餐廳資料、食評及相片，餐廳位於旺角通菜街2號鴻光大廈2N號地舖。 ... 如果突然想念台灣美食，但又無錢無時間即刻飛番一轉台灣既話，西門町可能係你一個好選擇。旺角出名多野食，但真心覺得好食既真係黎黎去去都係個幾間。...
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