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日期:2025-05-13
嗆辣土豆絲是我最喜歡在川菜餐廳點的前菜啦^^ 平常不太喜歡馬鈴薯的我, 第一 ...
個人分類:美食日記-中式; 此分類上一篇: {食譜} 台式炒米粉+ 阿基師的炒米粉小撇 ......
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日期:2025-05-15
韓式涼拌馬鈴薯 <材料>: 馬鈴薯兩顆、蒜末一大匙 <調味料>:韓式辣醬一大匙、淡色醬油二大匙、糖一茶匙、辣椒粉一茶匙、白芝麻一大匙 *一杯=250ml,一大匙=15ml ......
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日期:2025-05-14
2014年5月16日 ... 這道涼拌想做很久了!因臭寶小朋友有一次到韓式餐廳用餐,吃到這道小菜,從此愛
上這道小菜,雖然是辣味的,但他可以一個人吃掉一整盤呢!...
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日期:2025-05-09
{嗆辣土豆絲} 嗆辣土豆絲是我最喜歡在川菜餐廳點的前菜啦^^ 平常不太喜歡馬鈴薯的我, 第一次吃到這道菜卻愛到不行了! 台灣的土豆是指花生, 在這邊是依中國大陸南方的說法所以稱 ......
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日期:2025-05-13
1.土豆去皮切私,泡水20分鐘去除多餘澱粉。滾水川燙立即放入冰開水置涼備用。 2.撈起瀝乾加入蜂蜜醋、鹽、糖拌勻後加一層保鮮膜即入冰箱冰涼,食時取出清香可口。...
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日期:2025-05-14
馬鈴薯....也忘了當時想煮什麼料理卻沒煮這幾天一看, 看見芽眼的地方開始有點" 生命跡象".... 怕它發了芽 ......
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日期:2025-05-14
夏日炎炎 談起馬鈴薯那粉糯乾厚的口感光是提起就讓人興趣缺缺,更不要說拿去煮什麼菜了,但是偏偏 熊君 卻很愛馬鈴薯,於是某天就到超市抬了一大袋 ( 10磅 ) 回家順便考驗 Zinnia 的廚房 IQ,去年冬天也曾這樣的嘗試過,在烤馬鈴薯、奶油馬鈴薯泥 ......
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日期:2025-05-08
涼拌馬鈴薯 絲 材料: 馬鈴薯 300g 洋蔥 半顆 油漬鮪魚 1罐 蔥 2根 辣椒 2根 蒜頭 2瓣 香菜根 調味料: 蒸魚醬油 1.5T 糖 1t 雞粉或塩 香油 1t 做法: 1. ......