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![野犬的春夢: 日本清酒：SAKE 乾杯！ - yam天空部落]()
blog.yam.com每次到日本，總會買一兩瓶「純米大吟釀」回台灣，送禮自用兩相宜。其實對酒並無研究，之前買清酒大概都是相同的想法，只要是大吟釀都是好酒，就挑個瓶子漂亮、價格亮麗的。但是常常發現，並非每瓶都是口味合宜...瀏覽：364 -
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日期：2024-04-22
簡介 清酒是日本的傳統酒，甚至有人稱之為日本國酒。而月桂冠在日本已有370年的歷史，長久以來在日本都是第一品牌，並且也是皇室指定御用酒之一；在台灣，月桂冠的銷售也早已超過70年，是台灣進口清酒的 ......
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日期：2024-04-20
茶壺細心設計，泡茶 流連忘返 網路價$1699 《Louis Prince路易王子》樂活湯杯組14CM (LP-J5033) ．適用於盛裝熱食、熱湯或冰品，當泡麵碗使用極為實用 ．可當一般飯碗或湯杯，大人或孩童使用皆適用 ......
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日期：2024-04-19
肉蓯蓉的功效介紹，【中文名】肉蓯蓉(《本經》)【類別】莖藤類【異名】肉松蓉(《吳普本草》)，縱蓉(《本草經集註》)，地精(《石藥爾雅》)，金筍(《現代實用中藥》)，大蕓(《青海藥材》)。【來源】為列當科植物肉蓯蓉或蓯蓉、迷肉蓯蓉等的肉...
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日期：2024-04-22
日本的首都 東京 聚集了全國各地來的人 賦予了這個都市無限色彩 Yumi在日本的日子將踏入第二年 以目前為止的經驗告訴你 東京人對清酒的迷思從入社開始......
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日期：2024-04-19
葡萄酒是單式發酵，利用葡萄內的糖份和添加的糖直接發酵而成。啤酒是單行性複式發酵，先在一槽進行糖化後，再移到另一槽將糖化產生的糖發酵成酒精。清酒則是用較少見的「並行性複式發酵法」，在同一酒槽中進行糖化及發酵成酒精。...
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日期：2024-04-23
中文名】肉蓯蓉(《本經》)【類別】莖籐類【異名】肉鬆蓉(《吳普本草》)，縱蓉(《本草經集注》)，地精(《石藥爾雅》)，金筍(《現代實用中藥》)，大芸(《青海藥材》)。【來源】為列當科植物肉蓯蓉或蓯蓉、迷肉蓯蓉等的肉質莖。【植物形態】1肉蓯蓉 ......
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日期：2024-04-24
愛吃日本料理的老爺與小婦人，總喜歡趁著一周中唯一的休假時間挖掘新的日式料理，這個星期我們前去修業的店就是在業界頗負盛名的~錦富日式料理。到錦富用餐，如果想坐在阪前跟豪爽的俞師傅聊天，就得先訂位。錦富阪...
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