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        日本清酒是藉鑑中國黃酒的釀造法而發展起來的日本國酒。 日本人常說,清酒是上帝的恩賜。 1000多年來,清酒一直是日本人最常喝的飲料。在大型的宴會上,結婚典禮中,在酒吧間或尋常百姓的餐桌上,人們都可以看到清酒
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        清酒是日本的傳統酒,甚至有人稱之為日本國酒。而月桂冠在日本已有370年的歷史,長久以來在日本都是第一品牌,並且也是皇室指定御用酒之一;在台灣,月桂冠的銷售也早已超過70年,是台灣進口清酒的第一品牌。
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    日期:2024-03-24
    清酒的喝法 有温飲與凍飲兩種。温飲的話多將清酒置入陶瓶或瓷瓶中,温至最佳口感的 30 度,再倒入有如威士忌杯一般的清酒小杯中飲用,冬天時温飲一杯清酒,是驅寒的好方法。凍飲的話則以玻璃容器取代陶瓷容器,一般不會將維持冰點的冰塊直接置 ......
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    日期:2024-03-21
    一般酒瓶標示的酒精 %「度」,是容量百分比,不是重量百分比。 舉例來說,酒精濃度標示 15%「度」,是指 100 ml 中有 15ml 酒精在裡面。 酒精重量的換算 ......
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    日期:2024-03-22
    空腹飲用啤酒,會溶解胃腸黏膜,易引發消化道潰瘍或出血。 烈酒:指酒精濃度超過 四十% ,如威士吉、白蘭地。若想從酒精裡取得愉悅感,喝烈酒是最高。成份純;受到  ......
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    日期:2024-03-25
    烈酒:指酒精濃度超過四十% ,如威士吉、白蘭地。若想從酒精裡取 得愉悅感,喝烈酒是最高。成份純;受到其他成份干擾較少, 利尿效果也最好。 其他:紹興酒、日本清酒、水果酒,酒精濃度約十餘度,酒精濃度較 低,相對其他成份也提高。故藥理 ......
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    日期:2024-03-24
    清酒的酒精濃度是....%幾 阿?? ... 清酒有兩種 一種是只用米作.一種是加了酒精 只用米做的有三種:Junmai-Sake, Junmai-Ginjo, and Junmai-Dai-Ginjo 加了酒精的又分4類...
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    日期:2024-03-22
    清酒為什麼要溫?是因為喝起來比較好喝嗎?那如果不溫酒的話,喝起來的味道會一樣嗎?那清酒的酒精濃度大約是多少啊?我找知識:清酒一般酒精濃度也約在10~15%清酒主要飲用方法是加熱,約在35%是這樣嗎?為什麼加熱後酒精濃度會變高呢?不好意思 ......
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    日期:2024-03-22
    清酒是在日本以米、米麴和水發酵而成的一種的傳統酒類,在日本又稱之為日本酒( にほんしゅ )或是直稱為酒( さけ )。酒精濃度平均在15%左右。 在日本的酒稅法中,日本酒的正式名稱為「清酒」,而一般日本人在指稱日本酒時,則直接稱「酒 ......