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![Michelle's 主婦日記:麵包機---鮮奶吐司篇(湯種法) - 樂多日誌]()
blog.roodo.com繼續我的麵包機修煉! 鮮奶吐司~這回試試湯種法 (用吳娟寧Jenny老師的食譜)湯種材料: 鮮奶125g, 高筋麵粉25g (比例為5:1,做...瀏覽：608 -
![北海道牛奶麵包【湯種法】Hokkaido Milk Toast - 簡易食譜: 中西各式家常菜譜]()
www.christinesrecipes.com... 好吃。不少朋友做過，都很讚。唯一麻煩的是麵團頗濕和黏手，不容易用手搓。但如有一部麵包機就完全沒煩惱，而且愛不釋手。基絲汀有一位朋友說，她差不多每天都做麵包，用湯種 ...瀏覽：1033
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日期：2024-05-03
純鮮奶配方...不加鮮奶油還是綿到不行 日系的某烘焙坊有一熱門商品名為超熟土司， 聽說已經註冊專利在案。“超”字是日本人愛用的字眼， 超熟麵包在日本...指的是湯種做法，這類麵包用了湯種和長時間中種，強調的是麵糰經過超多次 ......
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日期：2024-05-07
前陣子買了《65 湯種麵包》這本書，也正好在Min家看到她也正使用著這本食譜在製作湯種麵包呢！......
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日期：2024-05-04
想不到,我也會為了區區的一條白土司淪落到來研究怎麼做!想想台灣的便利是國外怎麼比也比不上的!再加上我們台灣或是…...
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日期：2024-05-08
2010 08 26 22 00 湯種牛奶吐司? 麵包類 今天第一次做吐司~~成功^_^ 下午四點多開始做 一直到晚上九點才出爐=.= 做麵包雖然比蛋糕餅乾簡單 但時間卻要拖很長啊.....(因為光發酵的時間就佔去2~3小時了吧 ......
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日期：2024-05-03
之前用麵包機做過湯種鮮奶吐司, 感覺很不錯吃, 今天來用新購入的攪拌機來試試看, 做兩條12兩吐司 湯種材料:鮮奶125g,高筋......
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日期：2024-05-07
我的第一個吐司麵包@湯種南瓜鮮奶吐司。不算電費的話，這一條吐司的成本大概10~15元而市售同樣大小的南瓜甜吐司大概要$50-$60左右，自己做麵包沒有一堆防腐劑、改良劑、膨鬆劑、保濕劑、色素與香精，成就感無價；油的比例約為整體重量的4%，比一般 ......
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日期：2024-05-06
軟~軟到不行...湯種吐司 最近製作的吐司，都是利用吐司機製作的湯種系列 （其實我很想挑戰手工製作吐司，但等我在家當貴婦再努力杯！） 努力試試各種比例、配方，想製作出超 ......
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