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blog.iset.com.tw【電鍋出好菜】滑蛋牛肉飯 阿基師帶來令人食指大動的「滑蛋牛肉飯」 電鍋出好菜 滑蛋牛肉飯 食材： 雪花牛肉片6片、洋蔥丁10g、青豆仁5g、蒜末5g、薑末5g、蛋1 ...瀏覽：1373
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日期：2024-04-24
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日期：2024-04-25
作法： 滑蛋牛肉燴飯 ： 1.牛肉切細絲，拌入醬油膏、香油、太白粉抓勻，再用沸水汆燙，瀝乾水分。2.洋蔥、胡蘿蔔切絲，用高湯煮軟，加入蠔油、糖調味，放牛肉、青江菜煮1分鐘後，再用少許太白粉水芶芡，淋上蛋汁煮20秒即可起鍋淋在白飯上 ......
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日期：2024-04-23
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日期：2024-04-21
滑蛋牛肉燴飯::牛肉 350公克,蔥 1支,洋蔥 1/3顆,竹筍 1條,紅蘿蔔 10公克::www.ytower.com.tw ... 1.牛肉切長小條狀沾上太白粉，放入約60 溫水中汆燙一下再撈起備。 2.將洋蔥、紅蘿蔔、竹筍都切成絲狀備用。...
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日期：2024-04-19
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日期：2024-04-22
蒜頭切末、洋蔥切丁、蘑菇切片備用。牛肉絲以10g太白粉、醬油、米酒醃10分鐘，另20g太白粉調成太白粉水備用。 Tips： 配燴飯的食材，像是紅蘿蔔、甜椒、南瓜、馬鈴薯、山藥，或西餐常用的蘑菇都很適合，只要先以洋蔥炒香後再一起燴入即可。...
![[小薛食譜] 滑蛋牛肉燴飯 @ All 趴食 :: 美食記錄 :: 隨意窩 Xuite日誌](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_19.jpeg)
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日期：2024-04-25
中午肚子好餓喔～ 來吃份「滑蛋牛肉燴飯」好了XD--「滑蛋牛肉燴飯」兩人份材料如下：牛肉 350g蛋 2 顆洋蔥 1/2顆蔥 1 支大蒜 2 粒醬油 適量太白粉 適量胡椒粉 適量鹽 適量水 適量做法:步驟1. 牛肉切片後用 ......
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