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日期:2024-05-07
周記冰鎮滷味採單一口味滷製,摻入十餘種中藥材,冰鎮滷味長時間的滷製,使得中藥藥效能滲入滷味中。冰鎮滷味有別於傳統滷味大鍋菜式的滷製方式,不會滲雜其他不同口味!...
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日期:2024-05-05
創業-加熱滷味(影片) 中華料理 定價:1500元/ 會員價: 1500 元 規格:片長52分48秒 上架日期: 供應商(出版商): 楊桃文化 Facebook分享 作者:劉仁華 ISBN:2LR10001 注意!本站 創業教學影片產品,自購買日起 ,提供1年 的 影片播放 與 播放軟體安裝 ......
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日期:2024-05-09
周記冰鎮滷味採單一口味滷製,摻入十餘種中藥材,冰鎮滷味長時間的滷製,使得中藥藥效能滲入滷味中。冰鎮滷味有別於傳統滷味大鍋菜式的滷製方式,不會滲雜其他不同口味!...
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日期:2024-05-10
2013年10月16日 ... 小編今天教你滷味做法訣竅,滷味配方,及滷味滷包中藥材的挑選,讓你在家看滷味
食譜也能輕易上手喔~...
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日期:2024-05-10
2014年4月3日 ... 網路轉載- 中藥之滷味材料中國料理之色、香、味兼具已馳名國際,無論滿漢全席,或
我們平常之家常小菜, ......
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日期:2024-05-03
其實這些中藥配方不外乎就是傳統上講究的「滷水十三香」 最多增加一些其他的藥材
(如陳皮、甘草等 ... 用多了對身體不好(看個人體質而定),所以外面那些猛放獨門
中藥配方的滷味或牛肉麵要注意, 商人做 ......
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日期:2024-05-06
2014年5月29日 ... 用中藥滷味不稀奇,不過業者用熱炒爆香的方式來製作中藥滷包,這是從大陸傳來的
老滷製法, ... 覺得味道不錯,我就把它拿來、來當作藥膳加熱滷味的配方,中藥材的
比例,我都改良過了。」...