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    日期:2024-04-14
    這個阿基師食譜的滷肉 飯真的很好吃, 我每個月都會做一次因為家人都很喜歡。 妳可以照食譜試看看喔! Jaclyn (諾媽) 於 2012/09/03 22:36 回覆 #26 谷彬彬 於 2012/08/31 01 ......
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    日期:2024-04-14
    阿基師家常菜-滷肉 所需材料: 五花肉2條(2斤)、玉桂5g、八角2個、冰糖1湯匙、薑片100g、蔥段100、紅辣椒2根、米酒300cc 調味料: 醬油膏2大匙 做法: 1.辣椒對切 ......
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    日期:2024-04-15
    阿基師美食料理食譜~滷肉燥、蜜汁排骨、鹹酥蝦、麻婆豆腐 0 收藏 0 推薦 滷肉燥 材料︰五花絞肉、豬皮、水、蝦米、油蔥酥調味料︰醬油、五香粉 前置︰ A.豬皮 ......
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    日期:2024-04-11
    【四大名廚教你做台灣小吃 Part II】 滷肉飯 阿基師教你做「 滷肉飯」 滷肉飯【 阿基師】 食材: 去骨雞腿(肉雞)2隻、乾香菇2朵(泡水)、乾蝦米1匙(泡水)、乾紅蔥酥2大匙、蒜頭3顆(拍扁)、玉桂1塊、八角2個(大的1顆,小的2顆,用於約300克的肉量)、香菜少許......
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    日期:2024-04-12
    【材料】:梅花肉600g、五花肉600g、絞肉1斤、蒜仁1兩、青葱1兩、香菜1株 ­、醬油1碗、醬油膏1/2碗、米酒頭4大匙、冰糖3大匙、白胡椒粉1/4小匙、五香粉 ­1/4小匙、八角2粒、肉桂1/4小匙 【 做法】: 1、梅花肉切塊、五花肉切塊,蔥切段、蒜切塊......
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    日期:2024-04-12
    滷肉燥堪稱是一道『多功能性』的料理~ 它既是'菜' 也是'醬' 用途多多~光淋在飯上吃..再配個青菜..就是一頓簡餐了..方便又快速~ ^^, 大廚Madeleine 提供的滷肉燥 食譜、作法...
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    日期:2024-04-15
    如果喜歡甜甜的滷五花,推薦阿基師的做法,料理時間也可以縮減很多,滷好上桌 ... 【資料來源】美食鳳味-阿基師家常菜滷肉....
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    日期:2024-04-14
    2013年11月14日 - 8 分鐘 - 上傳者:jian jyun wang 美食鳳味阿基師食譜,教你做白蘿蔔滷五花肉食譜。http://annion.kingbig.idv.tw/d- food/?p=4957....