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日期:2024-04-18
抑製劑,S-hexylglutathione,則表現為一個空間填充模型,填充兩個活性 ... 澱粉酶 用於降解澱粉至低粘性,加膠和給紙加膜;木聚糖酶能夠降低脫色過程所需的漂白劑;纖維素酶使纖維光滑並增強紙的排水性;木質酶可以消除 ......
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日期:2024-04-17
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日期:2024-04-17
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日期:2024-04-19
... 澱粉酶就是抑制澱粉(碳水化合物) 的吸收及阻斷,阻斷身體無益的澱粉。優點:阻斷澱粉及醣類吸收。缺點:阻斷油脂無效 ... 酵素對受質有【專一性】:酵素只能催化一種反應,澱粉酶只能將澱粉分解成葡萄糖,不能將蛋白質分解成氨基酸 (4 ......
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日期:2024-04-22
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日期:2024-04-18
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日期:2024-04-23
澱粉酶抑制劑是什麼? 0 收藏 0 推薦 簡單說就是:阻斷消化酵素作用.防止血糖上升. 減少脂肪在體內囤積 白腎豆也叫大幅豆或白花豆,引人注意的成分是a-amylase inhibitor.此物質 會使得澱粉不易分解成麥芽糖.並排出體外.一般常把它用來作為體重控制輔助劑 ......