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        農曆年前,我媽總會在廚房忙著做蘿蔔糕,這可是傳承到我奶奶的手藝。古早味的製作方式,吃起來特別美味。 ... 我有按照妳的方法做蘿蔔糕喔.. 有成功喔... 謝謝妳... 我做法有加入妳這裡的連結...^^ | 檢舉 | Posted by ...
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      • icook.tw
        冬天要來了,在蘿蔔盛產的時候做蘿蔔糕最好吃~~ ... 1 香菇、蝦米洗淨、泡水備用,蘿蔔、紅蘿蔔洗淨、削皮、刨絲備用,香菇泡軟後切小丁備用 2 將在來米粉、太白粉、水調成粉漿備用(看喜歡吃的口感可以調整水份);用電鍋內鍋鋪年糕紙/錫箔紙抹 ...
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    日期:2024-03-27
    只要三個步驟及大同電鍋,就能輕鬆做出好吃原味的純素蘿蔔糕唷! ... 1 將刨絲的白蘿蔔絲(連同蘿蔔水)放入炒鍋中,中小火煮至白蘿蔔絲 熟透呈現透明的顏色 2...
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    日期:2024-03-21
    在來米做蘿蔔糕作法:往年Jenny每年過年蘿蔔糕都會自己蒸上一鍋,但多以市售在來米粉來做,今年的蘿蔔糕Jenny特別自己磨米不以在來米粉製作,口感上確實有些許不同,有著小時侯媽媽做的蘿蔔糕的口感,新的一年做做蘿蔔糕祈求有個好彩頭囉!...
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    日期:2024-03-26
    今日大廚:蔡明秋師姊 72歲 2003年受證 法號:明秋 蘿蔔的清甜,加上濃厚的芋頭香,兩者絕妙的組合搭配。蹦出香Q綿密、口感細緻的 蘿蔔糕 ­。 72歲的蔡明秋,10年前為了賑災義賣,開始學做各式的點心,啟發了她對料理的天分, ­從一位不會 ......
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    日期:2024-03-22
    2014年3月14日 ... 在台灣提到炒蘿蔔糕,早餐店的蘿蔔糕炒蛋是經典的代表,不論是西式的早餐連鎖店 還是台式的燒餅豆漿早餐店,都能看到蘿蔔糕炒蛋的蹤跡。...
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    日期:2024-03-22
    [電鍋料理]蘿蔔糕作法:前陣子看新聞報導ˊ這應景搶手的蘿蔔糕又漲價了ˊ趁著過年前分享簡單的蘿蔔糕做法ˊ不但料多味美ˊ也能省下不少摳摳。而且除了自己享用ˊ拿來送禮也超讚的ˊ大家也動手試試ˊ自己做蘿蔔糕ˊ相信我ˊ真的一點都不困難。...
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    日期:2024-03-25
    2012年10月22日 - 新加坡肉骨茶屬於福建作法,和馬來西亞作法不同的地方是有濃厚大蒜和黑胡椒的香氣, ......
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    日期:2024-03-21
    小時候媽媽每到年節家家戶戶忙著做蘿蔔糕時總是在空氣中散發著陣陣的油蔥香味記憶中屬於媽媽的味道的是這週麗娟老師要教大家做的台式蘿蔔糕吃完蘿蔔糕希望大家來年都有個 ......
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    日期:2024-03-26
    這是某天有人送給我們好多蘿蔔糕 用煎的吃不完時候 老媽把剩下的通通丟進湯中 卻讓我意外的感到好吃~ 而且也是第一次知道菜頭粿還可以煮湯喔 一直覺得蘿蔔糕碰水會散掉 ......